voiceoftrans.com

Може би вече сте запознати с прасковите. В допълнение към уникалния и освежаващ вкус, прасковите имат и ползи за здравето, вариращи от поддържане на имунната система до предотвратяване на преждевременно стареене.

Праскови (праскова) или известен с латинското име Prunus persica (L.) се смята, че произхожда от Китай преди повече от 8000 години. Този семенен плод има тънка кора и фина коса, а месото е жълтеникаво оранжево. Освен че се консумират директно, прасковите могат да се преработват и в сокове, конфитюри, сладкиши и различни други интересни ястия.

Хранително съдържание в праскови

Прасковите са богати на полезни за здравето хранителни вещества. Една от основните съставки на този сладък на вкус плод е витамин С. В допълнение, прасковите съдържат и други хранителни вещества, включително:

• Калории
• Дебел
• Въглехидрати
• Фибри
• Протеин
• Калий
• Витамини Е и К

Не само това, този плод също има ниско съдържание на захар, така че е подходящ за консумация от диабетици.

Различни ползи от прасковите за здравето

По -долу са някои от ползите на прасковите за здравето:

1. Преодоляване и предотвратяване на различни хронични заболявания

Съдържанието на антиоксиданти в прасковите служи за предпазване от излагане на свободни радикали, които могат да причинят различни хронични заболявания, като хипертония и сърдечни заболявания. В допълнение, съдържанието на калий и фибри в прасковите също играе роля за намаляване на риска от затлъстяване и диабет.

2. Поддържайте здравето на очите

Съдържанието на бета каротин, алфа каротин и бета критоксантин, съдържащи се в прасковите, играе роля при образуването на витамин А. Следователно, този плод е добър за поддържане на здравето на очите.

3. Увеличете издръжливостта

Витамин С, съдържащ се в прасковите, също действа като антиоксидант, който може да увеличи издръжливостта. В допълнение, това съдържание функционира и за ускоряване на възстановяването на клетките и процеса на зарастване на рани.

4. Поддържайте здравето на храносмилателния тракт

Прасковите са богати на фибри, така че могат да подпомогнат храносмилането. Добрите бактерии в дебелото черво ще превърнат фибрите в мастни киселини, които са полезни за намаляване на възпалението в червата.

В допълнение, влакната също ви поддържат сити по -дълго, така че могат да ви помогнат да поддържате идеалното си тегло.

5. Овлажнява кожата и предотвратява преждевременното стареене

Керамидът е основният компонент в кожата, който играе роля за поддържане на влагата и защита на кожата от дразнене и замърсяване. Този компонент ще намалява с възрастта.

Прасковите са с високо съдържание на керамиди, така че те могат да поддържат кожата ви хидратирана. В допълнение, витамин С в прасковите също играе роля в инхибирането на преждевременното стареене.

6. Предотвратява загубата на костна маса

Високото съдържание на калий в прасковите играе роля за поддържане на костния метаболизъм и намалява риска от загуба на костна маса.

7. Инхибира растежа и разпространението на раковите клетки

Едно проучване показа, че фенолните компоненти в екстракта от праскова инхибират растежа и разпространението на раковите клетки. Други проучвания също заявяват, че съдържанието на процианидин, антоцианини, и кверцетин в екстракт от праскова също може да инхибира растежа на раковите клетки на гърдата.

Това обаче все още трябва да се проучи допълнително, за да се гарантира ефективността на прасковите за лечение на рак.

За да получите различните предимства на прасковите, ви препоръчваме да консумирате пресни праскови, отколкото консервирани. Макар и по -практични, консервираните праскови обикновено имат добавен сироп с високо съдържание на захар.

Ако имате определени медицински състояния и искате да консумирате праскови като ежедневно хранене за задоволяване на хранителните нужди, никога не боли първо да се консултирате с диетолог, за да разберете препоръчителната порция.

Написано от:

д -р Каролайн Клаудия