voiceoftrans.com

Ползи от антиоксиданти за тяло еза предпазва клетките от увреждане последица свободни радикали. За да можете да получите тези предимства, вие трябва Яжте различни източници на храна, които съдържат антиоксиданти.

Свободните радикали са вещества, които се образуват естествено по време на метаболитните процеси в организма. В допълнение, тези вещества могат да идват и извън тялото, например от замърсяване, цигарен дим, пестициди или наркотици.

Свободните радикали могат да увредят ДНК структурата на клетките, да повишат нивата на лошия холестерол в организма, да причинят възпаление и да отслабят имунната система.

Прекомерното и продължително излагане на свободни радикали може да увеличи риска от преждевременно стареене и няколко заболявания, като сърдечни заболявания, рак и деменция. Честото излагане на свободни радикали също може да направи тялото податливо на болести и в по -голям риск от развитие на катаракта.

Следователно тялото се нуждае от антиоксиданти, за да се бори с последиците от излагането на тези свободни радикали. Някои вещества, които имат антиоксидантни свойства, са флавоноиди, полифеноли, бета каротин, лутеин, ликопен, селен, цинк, антоцианини (оцветители в плодовете и зеленчуците), както и витамин А, витамин С и витамин Е.

Някои проучвания казват, че витамин D също се смята, че има антиоксидантен ефект, но това все още трябва да се докаже допълнително.

Естествен източник на антиоксиданти

Можете да получите естествени антиоксиданти от плодове, зеленчуци, ядки и билкови растения, като босилек или босилек, розмарин и плъх таро. В допълнение, постното месо и риба също съдържат антиоксиданти, но в по -ниски количества от водораслите или морските дарове, различни от рибата.

По -долу са видовете хранителни източници на антиоксиданти:

1. Манго

Този жълт плод съдържа много полифенолни антиоксиданти, бета каротин, фибри и витамин С. Хранителното съдържание в мангото може да повиши имунитета, да помогне за усвояването на желязото и е добро за храносмилането. В допълнение към мангото, други плодове като грейпфрут, кайсии и сос също имат подобно хранително съдържание с антиоксиданти, които също не са по -малко.

2. Ягоди

Ягодите, които имат яркочервен цвят, съдържат високи антоцианини. Изследване доказва, че това съдържание на антоцианин може да намали риска от сърдечни заболявания, като понижи нивата на лошия холестерол в кръвта и повиши нивата на добрия холестерол. Антоцианините се намират и в много други ярко оцветени плодове, като плодовете на червения дракон.

3. Спанак

Спанакът съдържа разнообразни хранителни вещества и антиоксиданти, които са доста високи и нискокалорични. Този зеленчук е източник на лутеин и зеаксантин най -доброто, което служи за защита на очите от свободните радикали. Други зеленчуци, като броколи и аспержи, също са добри източници на антиоксиданти.

4. Чай и кафе

Не само вкусно за ядене, чай и кафе, включително чай от каскара, също съдържа антиоксиданти, които са полезни за здравето. И двете напитки съдържат флавоноиди и полифеноли, които могат да помогнат в борбата с рака и да предотвратят запушването на артериите. Кофеинът в тази напитка също може да помогне за предотвратяване на стареене.

Освен в чай ​​и кафе, антиоксиданти могат да бъдат намерени и в меда, включително пчелен прашец. Медът обаче не трябва да се дава на бебета (деца под 1 година). Даването на мед на деца трябва да се дава на деца на възраст над 2 години.

5. Черен шоколад (тъмен шоколад)

За тези от вас, които обичат шоколада, редовно консумирайте черен шоколад, защото този вид шоколад съдържа минерали и високи антиоксиданти. Смята се, че антиоксидантите, съдържащи се в тъмния шоколад, намаляват риска от сърдечни заболявания и възпаления.

6. Морски дарове и пълнозърнести храни

Морските дарове, като миди и водорасли, както и пълнозърнести храни, включително кафяв ориз, съдържат антиоксидантите селен и цинк. Това вещество има важна роля в метаболитните процеси на организма и предотвратява неблагоприятните ефекти на свободните радикали.

Антиоксиданти под формата на добавка

Изкуствените антиоксиданти се предлагат под формата на хранителни добавки и напитки, като таитянски сок от нони, purwoceng и глутатион. Тази добавка действа като естествен антиоксидант, който може да предотврати увреждането на свободните радикали и да предотврати заболяване. Въпреки че е полезно за здравето, приемането на високи дози антиоксидантни добавки също може да бъде рисковано за здравето. Ето обяснението:

• Смята се, че приемането на твърде много добавки, съдържащи бета каротин, увеличава риска от рак на белия дроб при пушачите,
• Витамин Е, приеман във високи дози, може да увеличи риска от рак на простатата и инсулт.
• Антиоксидантните добавки, съдържащи мастноразтворими витамини, а именно витамини А, D, Е и К, могат да причинят отравяне, ако се консумират в излишък.

За да извлечете ползите от антиоксидантите, би било по -добре всеки ден да ядете храни, богати на тези вещества. Но ако искате да използвате антиоксидантни добавки, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар. Лекарят ще предложи вида на антиоксидантната добавка, която отговаря на вашето здравословно състояние, заедно с правилната доза.