Това е ред храни, които причиняват холестерол, които трябва да знаете

Хората с висок холестерол трябва да избягват консумацията на храни, които причиняват холестерол. Не само за тези от вас, които имат висок холестерол, хората, които имат анамнеза или риск от сърдечни заболявания, инсулт и диабет, също се съветват да ограничат храните, причиняващи холестерол. Всичко по дяволите Какви храни с висок холестерол трябва да се избягват?

Холестеролът е компонент на мазнините, който играе важна роля за поддържането на функционирането на клетките и телесните тъкани. Количеството обаче не трябва да надвишава нормалните граници на холестерола в организма.

Препоръчително е да поддържате консумацията на холестерол, получен от храната, с количество не повече от 200 mg на ден. Ако нивата на холестерола в тялото са твърде високи, това може да увеличи риска от сериозни заболявания, като сърдечни заболявания, инсулт и затлъстяване.

Знайте ползите от холестерола

Холестеролът се произвежда от черния дроб и е разделен на няколко типа, а именно добър холестерол (HDL), триглицериди и лош холестерол (LDL). Казва се, че човек има нормални нива на холестерол, ако количеството на HDL е повече от 60 mg/dL, триглицеридите са по -малко от 150 mg/dL, а LDL е по -малко от 100 mg/dL.

Холестеролът играе важна роля в метаболитните процеси в организма. В допълнение, холестеролът също помага на организма в процеса на производство на жлъчка, витамин D и няколко вида хормони, като кортизол, тестостерон, естроген и прогестерон.

Списък на храните, които причиняват холестерол

Освен че се произвежда от черния дроб, холестеролът може да се намери и в храната. По-долу са някои видове храни, причиняващи холестерол, които трябва да бъдат ограничени в консумацията:

1. Бързо хранене

Бързите храни, като хамбургери и пица, съдържат 85-180 mg холестерол в една порция. Да не говорим, ако добавите сода и пържени картофи, които обикновено се консумират заедно.

Препоръчва се да ограничите консумацията на бързо хранене и да замените безалкохолните напитки с вода, за да предотвратите високия холестерол.

2. Сладолед

Едно чаша Сладоледът съдържа повече холестерол от един бургер и поничка. Вместо да ядете сладолед за десерт, по -добре е да го замените с купа пресни плодове, която е богата на фибри и хранителни вещества и нискокалорична. Плодовете също са добра храна за намаляване на нивата на холестерола в организма.

3. Пържоли

Телешкото пържола е една от храните, които съдържат много холестерол. Въпреки че е с високо съдържание на холестерол и наситени мазнини, това не означава, че изобщо не можете да ядете телешка пържола.

Ако искате да ядете пържола, изберете постно месо с по -ниско съдържание на холестерол, като телешкото коремче (телешки флангове). В парче постно говеждо, съдържащо около 300 mg холестерол. Можете също така да замените говеждото с агнешко с по -ниско съдържание на холестерол, което е около 100 - 150 mg.

4. Яйца

Яйцата могат да бъдат източник на здравословен протеин, стига да не се консумират в излишък всеки ден. Ако сте яли яйца като меню за закуска, се препоръчва да избягвате да консумирате други източници на холестерол, като карантии и мазни меса, като меню за обяд. Хората с висок холестерол все още могат да ядат 4-6 яйца седмично.

5. Морски дарове

Някои видове морски дарове, като омар, са храни, които причиняват висок холестерол. Във всеки 100 грама омар съдържа около 70 mg холестерол. За да намалите приема на холестерол, изберете други ястия от морски дарове, като риба, хайвер и е по -добре морските дарове да са варени или задушени, а не пържени.

6. Карантии и пилешка кожа

Карантии или части от вътрешностите и органите на животните, като черва, шкембе или мозък, съдържат повече холестерол от месото. Тази част също съдържа много пикочна киселина. Затова трябва да ограничите или дори да избягвате консумацията на карантии, особено за тези от вас, които страдат от висок холестерол и пикочна киселина.

Освен карантии, пилешката кожа съдържа и висок холестерол. По същия начин с кравешка кожа, която често се използва като бисквити. Затова трябва да ограничите или дори да избягвате консумацията на карантии и кожа, особено за тези от вас, които страдат от висок холестерол и пикочна киселина.

7. Патешко месо

Патешкото месо е една от храните с по -високо съдържание на холестерол от пилешкото. В 100 грама патешко месо той съдържа най -малко 80 mg холестерол. Междувременно пилето със същата порция съдържа само около 60 mg холестерол. Препоръчва се да премахнете кожата при обработка на патешко месо, за да намалите нивата на холестерола.

8. Сирене и мляко

Сиренето и млякото са храни с високо съдържание на мазнини и холестерол. Все още можете да ядете мляко и сирене, ако имате висок холестерол, но трябва да изберете нискомаслено сирене и мляко.

Знаейки различните видове храни, които причиняват висок холестерол, не означава, че трябва да избягвате всички горепосочени храни. От вас се очаква да бъдете по -избирателни и внимателни при избора и консумацията на храна. За да предотвратите високия холестерол, балансирайте го с храни, богати на фибри, като плодове, зеленчуци и ядки.

Освен това, не забравяйте да проверявате нивата на холестерола и да се подлагате на редовни здравни прегледи при лекаря, особено ако страдате от висок холестерол, за да избегнете риска от развитие на други заболявания поради високия холестерол в организма.