voiceoftrans.com

Есенциалните аминокиселини не могат да се произвеждат от организма, затова те трябва да се приемат от храната. Има няколко вида незаменими аминокиселини със съответните им функции. Научете кои храни са източници на тези незаменими аминокиселини, за да можете да си набавите достатъчно от тях.

Тялото се нуждае от поне 20 вида аминокиселини, които са градивните елементи на протеините. Девет от тях са класифицирани като незаменими аминокиселини, а останалите са незаменими аминокиселини.

Основните аминокиселини не могат да се произвеждат от организма, затова те трябва да се набавят с храната. Хранителните източници на незаменими аминокиселини трябва да се консумират редовно в достатъчно количество, за да могат да се задоволят нуждите на организма от тези хранителни вещества.

Храни, съдържащи незаменими аминокиселини

Източници на незаменими аминокиселини могат да бъдат под формата на храни, съдържащи животински протеини, или храни, съдържащи растителни протеини. Ето различни видове незаменими аминокиселини и храни, които могат да се консумират, за да се получат:

1. Изолевцин

Изолевцинът е BCAA (аминокиселини с разклонена верига), който изгражда най -много мускули. Тази аминокиселина също има важна роля в регулирането на енергийните нива в организма, повишаването на издръжливостта и производството на хемоглобин.

Можете да получите изолевцин от говеждо месо. В допълнение, яйца, мляко и млечни продукти, като сирене и кисело мляко, също може да бъде източник на изолевцин за ежедневната Ви консумация.

2. Лизин

Лизинът играе важна роля в производството на различни тъканно-изграждащи протеини, хормони, ензими и антитела. Консумирането на тези незаменими аминокиселини в достатъчно количество може да увеличи издръжливостта и да поддържа хормоните и ензимите в тялото да работят правилно.

Рибата и яйцата са храни, които съдържат много лизин. Освен това можете да получите лизин от говеждо, пилешко, морски дарове, мляко и млечни продукти.

3. Левцин

Тази незаменима аминокиселина има много роли в организма, вариращи от подпомагане на процеса на зарастване на рани, производство на растежен хормон, увеличаване на мускулната сила и регулиране на нивата на кръвната захар.

Сьомгата е включена в храни с високо съдържание на левцин. Други източници на левцин, които можете да консумирате, са нахут, яйца, соя и ядки.

4. Валин

Подобно на левцин, валинът също има важна роля в стимулирането на растежния хормон и възстановяването на мускулните увреждания. В допълнение, валинът също играе роля в доставката на енергия за тялото.

Една от храните с високи нива на валин е пресният белтък. В допълнение, валинът може да се получи и от мляко и млечни продукти, като сирене и кисело мляко, въпреки че количеството не е толкова, колкото в яйцата.

5. Треонин

Този вид незаменими аминокиселини има важна функция за поддържане на здравето на сърцето и черния дроб, както и за подобряване на функцията на имунната система и централната нервна система.

Храни, богати на треонин, са суров спанак и кресон. Други опции включват риба тон, тилапия, яйчен белтък, пуйка и соя.

6. Хистидин

Хистидинът е вид незаменима аминокиселина, която е важна за децата. Това е така, защото хистидинът има роля в развитието и поддържането на различни телесни тъкани, включително нервната тъкан.

Треска, пиле, пуйка и боб са храни с високо съдържание на хистидин.

7. Метионин

Тази незаменима аминокиселина играе роля в метаболизма и детоксикацията в организма. Не само това, метионинът също може да помогне на тялото да абсорбира минерали цинк и селен от храната.

Можете да получите много метионин от яйчен белтък. В допълнение, рибата и месото също съдържат доста метионин.

8. Фенилаланин

Фенилаланинът играе важна роля в образуването на други аминокиселини, които също са необходими на организма. Тялото също ще преобразува тази незаменима аминокиселина в тирозин и допамин, които са важни за мозъчната функция.

Основният тип амино фенилаланин най-често се среща в източници на протеини на растителна основа, като семена и ядки. В допълнение, животински продукти като говеждо месо, морски дарове и яйца също са известни с високо съдържание на фенилаланин.

9. Триптофан

В организма триптофанът се използва за производството на серотонин, хормон, който регулира апетита, съня, настроението и болката.

Пилето и пуйката са храни, които съдържат доста триптофан. риба, тофу, шоколад, соя, ядки и семена.

В допълнение към консумацията на хранителни източници на незаменими аминокиселини, вие също трябва да ядете разнообразни храни с балансирано хранене, за да задоволите приема на други хранителни вещества. Ако е необходимо, консултирайте се с диетолог, за да получите препоръка за ежедневно меню, което е здравословно и според вашите нужди.