voiceoftrans.com

Със сигурност не сте непознат за petai. Тази типична храна, която често се консумира от някои индонезийци, е толкова известна със своя отличителен вкус и аромат. Не само това, петайът има и ползи за здравето.

Не само в Индонезия, petai се среща често и в няколко други страни от Югоизточна Азия, като Малайзия, Тайланд и Филипините. В някои от тези страни зеленчуци с латинско име Parkia speciosa Използва се и като традиционна билкова медицина, защото се смята, че е в състояние да преодолее различни заболявания.

Хранително съдържание в Petai

Въпреки че има отличителен и остър мирис, петайът съдържа 90-150 калории. Освен това е известно, че петайът съдържа няколко хранителни вещества, като:

• Протеини.
• Въглехидрати.
• Фибри.
• Дебел.
• Минерали, като калций, манган, калий, желязо, фосфор, цинк, магнезий и мед.
• Няколко вида витамини, включително витамин С, витамин В1 и витамин Е.

В допълнение към тези хранителни вещества, петайът е богат и на антиоксиданти, като полифеноли, флавоноиди, танини и антиоксиданти супероксид дисмутаза (SOD).

Различни ползи от Petai за здравето

Виждайки многото хранителни вещества, съдържащи се в петай, не е изненадващо, че петайът предлага разнообразни ползи за здравето. По -долу са някои от предимствата на петай, които можете да получите:

1. Контролирайте кръвната захар

Високите нива на кръвната захар са признак на диабет. Ако не се контролира, неконтролираните високи нива на кръвната захар могат да доведат до различни опасни усложнения.

Ето защо е важно да се контролират нивата на кръвната захар, за да се предотврати диабет и да се намали рискът от усложнения на диабета. Кръвната захар може да се контролира с редовни упражнения и ядене на здравословни храни и ограничаване на приема на захар.

Една от храните, за които се смята, че са добри за контролиране на кръвната захар, е петай. Това е благодарение на съдържанието на антиоксиданти и химикали бета-ситостерол и стигмастерол в петай, които могат да предотвратят покачването на кръвната захар.

2. Борба със свободните радикали

Петай е една от храните с високи нива на антиоксиданти, които могат да противодействат на въздействието на свободните радикали върху клетките на тялото. Увреждането на клетките, причинено от свободните радикали, може да причини различни заболявания, като рак, сърдечни заболявания, катаракта, преждевременно стареене и диабет.

3. Здрав храносмилателен тракт

Петайът е добър източник на фибри. Като спазвате адекватен прием на фибри, ще избегнете различни храносмилателни проблеми, като запек.

В допълнение, фибрите също ще ви накарат да се чувствате сити по -дълго, така че желанието за преяждане и закуска може да се намали. Това прави петаите добър избор за храна за поддържане на идеално телесно тегло.

4 Поддържайте здравето на сърцето

Сърцето функционира, за да изпомпва кръв по цялото тяло, за да поддържа оцеляването. Тъй като ролята му е толкова важна, здравето на сърцето винаги трябва да се поддържа. Една от храните, които се считат за полезни за сърцето, е петай.

Това е благодарение на влакната, антиоксидантите и съдържанието на калий в петай. Калият е електролит и минерал, който може да поддържа стабилно кръвното налягане. Докато фибрите и антиоксидантите в петай могат да помогнат за предотвратяване на образуването на плаки в кръвоносните съдове на сърцето.

5. Преодоляване на инфекцията

Няколко лабораторни проучвания показват, че екстрактът от петай изглежда е в състояние да унищожи микробите и гъбичките, които причиняват инфекция. Тези открития показват, че петайът има потенциал като антибактериално и противогъбично средство.

Тези данни обаче не успяха да заключат, че ползите от петай са доказано ефективни и безопасни за употреба като лекарства за лечение на инфекции.

Има много ползи за здравето на petai, за които не сме наясно. За съжаление, някои от ползите от петай са известни само чрез няколко малки проучвания. Следователно, все още трябва да се направят допълнителни изследвания, за да се установят медицинските ползи от петай като лечение.

Нещата, на които трябва да обърнете внимание, преди да консумирате Petai

Petai има потенциал да осигури много добри ползи за здравето, но това не означава, че можете да го консумирате в излишък. За да получите здраво тяло, вие също трябва да се храните здравословно, балансирано и питателно, състоящо се от различни видове храни.

Консумацията на петай в прекомерни количества не се препоръчва поради риск от увреждане на бъбреците. Освен това, страдащите от подагра също се съветват да ограничат консумацията на петай, тъй като това растение съдържа пурини. Високите нива на това вещество могат да причинят повишени нива на пикочна киселина в кръвта.

Въпреки че петайът има много ползи за здравето, това не означава, че яденето на петай може да замени функцията на лекарствата. Ако все още се съмнявате или имате въпроси относно ползите от петай и тяхното въздействие върху здравето, можете да се консултирате с диетолог.