voiceoftrans.com

Има много зелето ползи за здравето. Слесен за намиране в магазина дй Тази достъпна цена съдържа разнообразие от основни витамини и минерали, които жалко за пропускане.

Досега повечето хора познават зелето само като зеленчук, който може да причини сънливост. Всъщност съдържанието на фибри, витамин А, витамин С, калий, желязо, калций, фосфор и антиоксидантни съединения в зелето може да осигури много ползи за здравето.

Не подценявайте ползите от Kangkung

Подобно на други зелени листни зеленчуци, зелето има много ползи за здравето. Ето някои от тях:

1. Запазване здраве на очите

Консумацията на зеле може да помогне за поддържане на здравето на очите. Това е така, защото съдържанието на бета каротин, което е доста високо в зелето, играе роля в защитата на очните клетки от увреждане. В допълнение, бета-каротинът е суровина за витамин А в организма.

Витамин А играе важна роля за поддържане на яснотата на роговицата на окото. Този витамин също е важен компонент при образуването на родопсин, който е очен протеин, който функционира за зрителна острота при слаба светлина.

2. Повишаване на имунитета на организма

Витамините А и С в зелето също са в състояние да повишат имунитета на организма. Известно е, че и двата витамина участват в активирането на белите кръвни клетки, които се борят с инфекцията. В допълнение, антиоксидантната активност на витамините А и С може също да предпази имунните клетки от увреждане на свободните радикали.

3. Борба със свободните радикали

Освен витамин А и витамин С, зелето съдържа и различни растителни съединения с антиоксидантна активност, като флавоноиди, палмитинова киселина и фитол.

Антиоксидантите са необходими на тялото, за да се предпази от свободните радикали, които могат да причинят увреждане на ДНК, клетки, тъкани и дори органи. Ако не се контролира, излишъкът от свободни радикали в организма може да предизвика различни сериозни заболявания, като диабет и рак.

4. Регулирайте баланса на течности

Възрастните се нуждаят от около 3500-4700 mg калий на ден. За да го изпълните, трябва да ядете храни, които съдържат калий, като зеле.

Калият е необходим на организма за различни функции. Един от тях е да помогне за регулиране на баланса на телесните течности. В допълнение, зелето също е зеленчук с високо съдържание на вода, дори повече от 90%.

5. Понижава кръвното налягане

Кангкунг може да бъде една от храните за побеждаване на високото кръвно налягане. Това единствено предимство на зелето се получава от съдържанието на калий, което е в състояние да регулира и понижава кръвното налягане.

Съдържанието на калий в зелето обаче не е високо, така че трябва да ядете други храни с високо съдържание на калий, за да задоволите дневните си нужди от калий. Примери са цвекло, сладки картофи, картофи, авокадо, спанак, зеле и банани.

Това са предимствата на зелето, които можете да получите, като го консумирате редовно. Този зеленчук може да се обработва по различни начини, като пържени, варени или смесени в зеленчукови и плодови сокове, които харесвате.

Преди да обработите зелето, не забравяйте да го измиете с течаща вода, така че мръсотията или пестицидите и прикрепените бактерии да могат да се отмият от водата.

Въпреки че ползите от зелето са много, яденето на разнообразни здравословни храни е по -добър избор. Така че, консумирайте зелето с други хранителни храни, така че ежедневните ви хранителни нужди да бъдат задоволени правилно. Ако е необходимо, консултирайте се с лекар, за да определите дневните си хранителни нужди.