voiceoftrans.com

Йодираната сол е един от най -важните хранителни приемници трябва да се консумират ежедневно. Йодираната сол има много ползи за здравето, включително предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза както и поддържат здравето на бременни жени и плодове в утробата.

Йодираната сол е сол, която е подсилена или добавена с минерален йод. Йодът се използва, за да помогне на организма да произвежда хормон на щитовидната жлеза, който е хормон, който играе роля в регулирането на метаболитните процеси в организма и различните функции на органите в тялото.

Солта, продавана на пазара, е разделена на два вида, а именно обикновена морска сол и готварска сол. Тези два вида сол имат малки разлики. Обикновената морска сол е по -груба и с по -големи размери, докато трапезната сол обикновено е по -фина с по -малки зърна.

Различни ползи от йодираната сол

За тези от вас, които обичат да смесват ястия в кухнята, разбира се, че сте запознати с готварската сол. По принцип производството на трапезна сол преминава през по -дълъг процес от производството на морска сол. Този процес има за цел да премахне ненужното минерално съдържание.

Повечето трапезна сол, продавана на пазара, е с добавен йод. Йодът е минерален елемент, който обикновено се съдържа в морска вода или почва около океаните.

Като важно хранително вещество за организма, йодът играе роля в:

• Поддържа стабилна функция на щитовидната жлеза.
• Подпомага растежа на плода, бебето и детето.
• Предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза, като гуша и хипотиреоидизъм.
• Намалява риска от рак на щитовидната жлеза.

Препоръчителен дневен прием на йод

Всички се съветват да отговарят на приема на йод всеки ден. Необходимата сума за всеки човек обаче варира в зависимост от възрастта му. Министерството на здравеопазването препоръчва следния дневен прием на йод:

• Бебета: 90-120 микрограма (mcg) йод на ден.
• Деца: 120 мкг йод на ден.
• Юноши и възрастни: 150 мкг йод на ден.
• Бременни жени: 220 мкг йод на ден,
• Кърмещи майки: 250 мкг йод на ден.

Приемът на йод може да бъде получен чрез консумиране на йодирана сол, добавена към храни или напитки. Въпреки това, хората с определени заболявания, като хипертония и бъбречни заболявания, може да се наложи да ограничат приема на сол.

Ако Вашият лекар Ви посъветва да ограничите консумацията на сол, можете да получите прием на йод от храни или напитки, които съдържат много от този минерал, а именно:

• Морски дарове, като риба, миди и водорасли.
• Млякото и неговите преработени продукти, като сирене или кисело мляко.
• Мляко.
• Мултивитамини или добавки, съдържащи йод.

Риск бНиво на йод в Т.Небалансирано тяло

Въпреки че има редица добри ползи, недостигът или излишъкът на йод също може да има отрицателно въздействие върху организма. Ето обяснението:

Дефицит на йод

Въпреки че източниците на йод могат лесно да бъдат намерени, все още има доста хора в някои части на света, които изпитват йоден дефицит.

Липсата на прием на йод може да доведе до намалено производство на хормони на щитовидната жлеза. Това може да доведе до увеличаване на щитовидната жлеза или гуша.

В допълнение, недостигът на йод може да доведе и до хипотиреоидизъм, което е състояние, при което щитовидната жлеза не може да произвежда достатъчно хормони на щитовидната жлеза. Симптомите на хипотиреоидизъм, които могат да се появят, са:

• Качване на тегло
• Умора
• Запек или запек
• Често се чувствате студени или чувствителни към ниски температури
• Суха кожа

При бременни жени недостигът на йод може да причини вроден хипотиреоидизъм, което е състояние, при което на плода липсва хормон на щитовидната жлеза. Това заболяване може да причини нарушен растеж и развитие на плода и трудности в обучението при деца по -късно в живота и да увеличи риска от спонтанен аборт, преждевременно раждане и вродени дефекти.

Излишък от йод

Не само дефицитът на йод може да причини вреда, излишъкът от йод също може да причини здравословни проблеми, а именно хипертиреоидизъм. Симптомите на заболяването са:

• Отслабнете, дори ако не сте на диета
• Задух или усещане за тежест
• удари в гърдите
• Ръкостискане (треперене)
• Често изпотяване
• Много чувствителен към топлина
• Уморен лесно
• Сърбящ обрив
• Промени в менструалния цикъл

В допълнение към хипертиреоидизма, излишният прием на йод също е свързан с повишен риск от развитие на автоимунни заболявания, които атакуват щитовидната жлеза.

сега, сега знаете значението на консумацията на йодирана сол, надясно? За да предотвратите заболявания, дължащи се на недостиг или излишък на йод, уверете се, че дневният прием на йод е адекватен, в съответствие с препоръчаното количество.

Ако симптомите на заболяването се появят поради недостиг или излишък на йод, незабавно се консултирайте с лекар за по -нататъшно изследване и лечение.