7 ползи от аспержите за здравето на тялото

Аспержите все още могат да се консумират рядко или дори да звучат чужди за хората в Индонезия. Всъщност ползите от аспержите за здравето на тялото са не по -малко големи от другите видове зеленчуци.

Аспержите имат форма, наподобяваща бамбукова пръчка и са с малки размери. Тези зелени и бели зеленчуци могат да се консумират директно или да се обработват чрез пържене или печене. Аспержите могат да се използват и като съставка в супи.

Аспержите са известни като един от най -хранителните зеленчуци. В една порция или около 100 грама аспержи има 20 калории и различни хранителни вещества, като:

  • 1,8–2 грама фибри
  • 2 грама протеин
  • 3,8–4 грама въглехидрати
  • 25 милиграма калций
  • 2 милиграма желязо
  • 200 милиграма калий
  • 50 милиграма фосфор
  • 0,5 милиграма цинк
  • 1,1 милиграма витамин Е
  • 40 микрограма витамин К

Не само различните хранителни вещества по -горе, аспержите също съдържат фолати, витамин А, витамин В, витамин С, селен и различни антиоксиданти, като холин и флавоноиди, в доста високи нива.

Различни ползи от аспержите

Различните хранителни вещества, съдържащи се в аспержите, правят този зеленчук с различни ползи, които са полезни за здравето на организма. По -долу са някои от предимствата на аспержите, които можете да получите:

1. Предотвратете хронично заболяване

Аспержите съдържат антиоксиданти, като витамин С, флавоноиди и полифеноли. Благодарение на съдържанието на антиоксиданти, аспержите са полезни за защита на клетките на тялото от увреждане, причинено от излагане на свободни радикали.

Известно е, че високата експозиция на свободни радикали предизвиква увреждане на клетките в организма и увеличава риска от няколко хронични заболявания, като сърдечни заболявания и диабет.

2. Изгладете храносмилателния тракт

Аспержите имат доста високо съдържание на фибри и е известно, че са полезни за храносмилателния тракт. Редовно консумирайки влакнести храни, като аспержи, можете да избегнете риска от запек.

Не само предотвратяване, съдържанието на фибри в аспержите също е в състояние да преодолее запека.

3. Поддържайте здравето на плода

Аспержите също съдържат хранителни вещества, които са важни за здравето на бременните жени и плода, като фолиева киселина, протеини и различни витамини и минерали.

Фолатът е важно хранително вещество, което е необходимо в ранните етапи на бременността. Тези хранителни вещества служат за осигуряване на здравословен растеж и развитие на плода. Бременните жени, които консумират достатъчно фолиева киселина, могат да предпазят плода си от риска от дефекти на невралната тръба, като спина бифида.

4. Предотвратява растежа на раковите клетки

Антиоксидантите са вещества, които могат да предотвратят увреждането на клетките и да инхибират растежа на раковите клетки. Следователно съдържанието на антиоксиданти в аспержите е добро за предотвратяване растежа на раковите клетки. Ползите от аспержите върху този обаче все още трябва да бъдат проучени допълнително.

За да се предотврати рак, все пак се препоръчва да водите здравословен начин на живот, като например да не пушите и да пиете алкохолни напитки, да си осигурявате достатъчно време за почивка, да контролирате стреса и да правите редовни медицински прегледи при лекаря.

4. Поддържайте стабилно кръвното налягане

Аспержите съдържат аминокиселината аспарагин, която действа като естествен диуретик. Това вещество може да стимулира организма да елиминира излишната сол, вода и токсични вещества чрез урината. Намалените нива на сол в организма могат да поддържат кръвното налягане стабилно.

Не само това, диуретичният ефект на аспержите също ви кара да уринирате по -често. По този начин рискът от инфекция на пикочните пътища ще бъде намален, тъй като бактериите в пикочните пътища се екскретират с урината.

6. Контролирайте кръвната захар

Аспержите са храни с нисък гликемичен индекс. Това означава, че аспержите няма да повишат драстично кръвната захар.

Не само това, аспержите също са богати на сложни въглехидрати, антиоксиданти и фибри. Известно е, че съдържанието е добро за предотвратяване на повишаване на нивата на кръвната захар и поддържане на стабилна кръвна захар.

7. Поддържайте тегло

Аспержите са зеленчук с ниско съдържание на калории, така че са полезни за предотвратяване на наддаването на тегло. Ако се опитвате да отслабнете или да спазвате диета, никога не боли да добавите аспержи в избора си на диета.

В допълнение към различните предимства по -горе, аспержите също играят роля в процеса на съсирване на кръвта, когато настъпи нараняване и увеличава здравината на костите. Това се дължи на високото съдържание на калций и витамин К в аспержите.

Аспержите са един вид храна, която е добра за консумация за поддържане на здраво тяло. Някои хора обаче могат да имат алергия към този зеленчук. Случаите на алергия към аспержи обаче са сравнително редки.

Ако искате да научите повече за храненето и ползите от аспержите, можете да попитате диетолог.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found