Matcha VS Зелен чай, кое е по -здравословно?

Matcha срещу зелен чай, кое е по -здравословно? Този въпрос може да е минал през ума на любителите на матча и зелен чай. И двете имат прекрасен аромат и вкус. Въпреки това, когато се гледа от страна на ползите за здравето, кое е по -добро?

Матча и зелен чай са получени от чаеното растение (Camellia sinensis), но обработени по различен начин. Зеленият чай се обработва чрез приготвяне на пара или печене на сурови чаени листа за кратко време, след което се суши за няколко дни. След това зеленият чай може да се консумира веднага.

За разлика от зеления чай, който все още е под формата на листа, matcha е зелен чай на прах, който е обработен чрез смилане. Този процес прави матча по -ароматна и по -светла на цвят от зеления чай.

Ползи за здравето на Matcha

Matcha е богата на полифенолни антиоксиданти и EGCG (епигалокатехин галат I), които могат да предпазят клетките на тялото от увреждане, причинено от излагане на свободни радикали. Matcha също съдържа протеини, захар, витамин А, витамин С и различни минерали, като желязо, калций, цинки калий.

Благодарение на антиоксидантното и хранително съдържание, матча се счита за полезна за здравето. По -долу са някои от ползите от матча за тялото:

  • Намаляване на риска от сърдечно -съдови заболявания, като високо кръвно налягане, инсулт и сърдечни заболявания
  • Поддържайте здравината и здравето на костите и предотвратявайте костната загуба или остеопорозата
  • Намалете риска от рак
  • Успокоява ума и намалява стреса
  • Поддържайте хигиена и здраве на зъбите
  • Подобрете паметта и концентрацията
  • Подпомага процеса на отстраняване на токсините от тялото или детоксикация
  • Намаляване на лошия холестерол (LDL)

За да усетите тези ползи, можете да консумирате мача напитки до 2 чаши на ден. Matcha обикновено е безопасна за консумация, но ако се консумира твърде много, може да причини някои странични ефекти, като гадене, повръщане и намален апетит.

Консумацията на матча с определени лекарства също е изложена на риск от лекарствени взаимодействия или други странични ефекти, като увреждане на черния дроб.

Ползите от зеления чай за здравето

Точно като матча, зеленият чай също е богат на антиоксиданти. Хранителното съдържание в зеления чай също не се различава много от матча. Това е, което прави зеления чай много ползи за здравето, включително:

  • Подобрете паметта и концентрацията
  • Намалете стреса и успокойте ума
  • Увеличете метаболизма на тялото
  • Потиска растежа на раковите клетки
  • Поддържайте мозъчната функция и предотвратявайте болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон
  • Намалете риска от сърдечно -съдови заболявания
  • Поддържайте стабилни нивата на кръвната захар и холестерола
  • Инхибира преждевременното стареене на кожата
  • Предотвратява кариес поради натрупване на бактерии и плаки

За да получите ползите от зеления чай, можете да консумирате зелен чай 1-3 чаши на ден. Междувременно бременните и кърмещите жени трябва да пият само 1-2 чаши на ден. Също така се препоръчва да се ограничи консумацията на зелен чай, ако приемате определени лекарства.

Изберете Matcha или зелен чай?

Всъщност и матча, и зеленият чай са еднакво полезни за здравето. Разликата между тези две напитки е само във формата и вкуса. Зеленият чай все още е под формата на листа, докато матча е преработен на прах.

Друга разлика се открива и във вкуса на матча и зелен чай. Ако предпочитате напитки със свеж и горчив аромат, матча може да бъде вариант. Матча е популярна и защото може да се пие с мляко или да се приготвя смутита.

Ако обаче харесвате ароматизирани напитки с малко по -лек вкус, зеленият чай може да бъде правилният избор за вас.

Ако почувствате симптоми като гадене, повръщане или намален апетит след консумация на матча или зелен чай, незабавно се консултирайте с лекар. Това може да се дължи на прекомерна консумация или взаимодействия с лекарства, които използвате в момента.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found