Научете повече за ползите от черничевите плодове
Въпреки че все още рядко се консумира от хората в Индонезия, ползите за здравето от черница трябва да се вземат предвид. Смята се, че не само понижава холестерола, но и този плод със сладък и леко кисел вкус се смята и за предотвратяване на рак.
Черничевите плодове обикновено растат в райони с 4 сезона, като Северна Азия и Северна Америка. Този плод все още е роднина със смокини или смокини, цемпедак и хлебни плодове.
Когато узреят, плодът на черницата ще бъде черен на цвят и ще има вкусен вкус. Този плод често се преработва в сладко, сироп, чай или захаросана сушена черница.
Съдържание на хранителни вещества в плодове от черница
В 100 грама плодове от черница има около 45 калории и следните важни хранителни вещества:
- 10 грама въглехидрати
- 1,5 грама протеин
- 1,7–2 грама фибри
- 8 грама захар
- 40 милиграма калций
- 1,8–2 грама желязо
- 200 милиграма калий
- 35-40 милиграма витамин С
- 0,8 милиграма витамин Е
- 12 милиграма холин
Черницата съдържа също витамини от група В, селен, цинк, антиоксидантни полифеноли, флавоноиди, лутеин и зеаксантин.
Ползите от черница за здраве
Благодарение на изобилното си хранително съдържание, има много ползи за здравето на черничевите плодове, включително:
1. Понижаване на холестерола в кръвта
Холестеролът е вид мазнина, която играе роля в образуването на клетъчните стени и производството на хормони в организма. Ако обаче количеството е прекомерно, тази мазнина може да се натрупа и да запуши кръвоносните съдове.
Това натрупване на холестерол може да предизвика сърдечно -съдови заболявания, като сърдечни заболявания и инсулт.
Няколко проучвания показват, че черничевият плод е полезен за понижаване на лошия холестерол, като LDL и триглицеридите, и за повишаване на нивата на добри мазнини или HDL в организма.
В допълнение към консумацията на черница, трябва също да поддържате нормални нива на холестерол, като ядете храни с фибри, адекватен прием на омега-3 и протеини и редовно спортувате.
2. Контролирайте нивата на кръвната захар
Черничевият плод съдържа съединения 1-дезоксиноиримицин (DNJ), което може да забави храносмилането и метаболизма на въглехидратите до глюкоза в червата. Това прави плодовете на черница полезни за предотвратяване на повишаване на нивата на кръвната захар, така че са добри за хора с диабет тип 2.
3. Намалете риска от рак
Черница плодове или черница съдържа вещества, които са антиоксиданти и противоракови. Някои изследвания показват, че екстрактът от черница може да предотврати увреждането на телесните клетки поради свободните радикали или оксидативния стрес и да потисне растежа на раковите клетки.
Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се оцени ефективността на черничевия плод като превенция на рака и потенциал за лечение на рак.
Следователно, за да намалите риска от рак, вие също трябва да водите здравословен начин на живот, като спортувате редовно, не пушите, намалявате стреса и спите достатъчно.
4. Контролирайте теглото си
Черница е един от плодовете, които съдържат ниско съдържание на калории. Макар и с ниско съдържание на калории, черницата съдържа разнообразни хранителни вещества, като протеини, витамини и минерали, от които тялото все още се нуждае при диета. Ето защо черничевият плод е добър за тези от вас, които са на диетична програма.
5. Предотвратете омазняването на черния дроб
Мазнините в тялото се съхраняват в мастната тъкан и някои органи, включително черния дроб. Въпреки това, ако нивото на мазнини в тялото е твърде високо и неконтролирано, може да настъпи натрупване на мазнини в черния дроб.
Това може да доведе до състояние, наречено мастен черен дроб и с течение на времето може да доведе до нарушена чернодробна функция.
За да предотвратите това, се препоръчва да ядете храни с фибри, включително плодове от черница, да спортувате редовно и да избягвате консумацията на алкохолни напитки.
Някои изследвания показват, че фибрите, витамините и минералите в черничевите плодове могат да намалят холестерола и да намалят риска от натрупване на мазнини в черния дроб.
6. Предотвратяване и преодоляване на запек
Запекът със сигурност ви кара да се чувствате неудобно. За да се преодолее запекът, консумацията на черница е един от правилните избори.
Зеленчуците и плодовете, включително черниците, съдържат големи количества вода и фибри. Това съдържание може да направи изпражненията по -меки и да стимулира изхождането, така че запекът може да бъде отстранен.
В допълнение към 6 -те ползи от черничевите плодове по -горе, има още много ползи от черничевите плодове за здравето. Едно от тези предимства е повишаване на издръжливостта. Това е благодарение на високото съдържание на витамин С и антиоксиданти в черничевите плодове.
Черничевите плодове могат да се консумират директно или да се консумират, след като се смесят с пай и сладкиш. Какъвто и да е вашият избор, опитайте се да балансирате консумацията на плодове от черница с други хранителни храни, за да останете здрави.
Ако все още имате въпроси относно съдържанието и ползите от плодовете на черница, можете да се консултирате с лекар, за да разберете отговора. Лекарят може също да определи количеството консумирана черница според вашето състояние.