Ползите от сорбитол, алтернатива на нискокалорична захар

Сорбитолът е един от изкуствените подсладители, често използвани в храни или напитки. Този изкуствен подсладител има по -ниски калории от обикновената захар. Не само с ниско съдържание на калории, сорбитолът има и няколко ползи за здравето.

Сорбитолът е вид захарен алкохолен подсладител. Въпреки че е класифициран като захарен алкохол, този подсладител не съдържа етанолови алкохолни съединения, които предизвикват ефект на махмурлук. Сорбитолът е водоразтворим и се среща естествено в много плодове, като ябълки, фурми, горски плодове и праскови.

В сравнение с гранулираната захар, калориите в сорбитола са относително ниски, което е само около 60% от общите калории в гранулираната захар. Затова сорбитолът често се използва като алтернатива на захарта в храни или напитки. Не само това, сорбитолът също често се използва като хранителна добавка и консервант.

Различни ползи от сорбитола за здравето

Не само като подсладител, сорбитолът има и добри ползи за здравето. По -долу са някои от ползите от сорбитол:

Поддържайте нивата на кръвната захар

Сорбитолът често се използва като алтернатива на захарта за диабетици. Това е така, защото сорбитолът е с ниско съдържание на калории и не причинява повишаване на кръвната захар.

Въпреки това, преди да изберат и използват сорбитол като подсладител в храни и напитки, диабетиците първо трябва да се консултират с лекаря си, за да разберат точната доза сорбитол.

Поддържайте здравето на зъбите

Сорбитолът често се използва като алтернативен подсладител в дъвки без вода и вода за уста.вода за уста). За разлика от обикновената захар, която може да увреди зъбите, сорбитолът не уврежда защитния слой на зъбите или зъбния емайл, като по този начин намалява риска от образуване на плаки и кухини.

Преодолейте запека

Сорбитолът може да увеличи абсорбцията на вода в червата, да омекоти изпражненията и да стимулира изхождането. Затова сорбитолът често се използва като слабително средство за лечение на запек.

Не само това, някои изследвания също показват, че сорбитолът има пребиотични свойства. Въпреки това, сорбитолът понякога може да причини дискомфорт или дори стомашно разстройство, ако се приема в излишък в излишък.

Неща, на които трябва да обърнете внимание, когато използвате сорбитол

Както бе споменато по -рано, сорбитолът има слабително действие. При някои хора консумацията на големи количества сорбитол или захарен алкохол може да причини метеоризъм, гадене, повръщане, чести пукания и диария.

Въпреки че е с ниско съдържание на калории, сорбитолът все още може да повиши кръвната захар, особено ако се консумира в излишък. Може дори да не осъзнавате, че приемате сорбитол, защото храните или напитките, които включват това съединение, често са етикетирани като „без захар“ или „без добавена захар“ на опаковката.

Трябва обаче да запомните, че храната или напитките, обозначени като „без захар“, не означават, че са напълно без захар.

Ако искате да използвате сорбитол като алтернатива на захарта, добре е първо да се консултирате с Вашия лекар, особено ако имате диабет.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found