voiceoftrans.com

Освен че се използва като ястие, цикорията има и безброй ползи, които са полезни за здравето. Нахутът е нискокалорична храна, която е богата на хранителни вещества. Ако сте любопитни за ползите от цикория, помислете за следното обяснение:.

Освен че е с ниско съдържание на мазнини и с ниско съдържание на калории, което е само 13 калории на 100 грама, цикорията е богата на хранителни вещества. Тези зеленчуци съдържат въглехидрати, фибри, протеини и различни важни витамини и минерали. Витамините и минералите, съдържащи се в цикория, са витамини А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, калций, калий, магнезий, фосфор, желязо, цинк, и натрий.

Това са различните ползи от цикория за здравето

Ето някои от ползите от цикория за здравето:

1. Укрепване на имунната система

Зелето съдържа витамин С. Витамин С е полезен за засилване на имунната система и предотвратяване на увреждането на клетките поради свободните радикали. Редовната консумация на цикория може да ви направи по -малко податливи на болести.

2. Мпогрижете се за здравето на очите

Не само засилвайки имунната система на организма, цикорията е полезна и за поддържане на здравето на очите. Това се дължи на витамин А и бета каротин, съдържащи се в цикория.

3. Здрав храносмилателен тракт

Влакната, съдържащи се в цикория, са ефективни за поддържане на здравословен храносмилателен тракт, тъй като влакната в цикорията могат да увеличат изхождането, което ще помогне за преодоляване на запек и запек.

4. Контролирайте кръвното налягане

Съдържанието на калий в цикория може да помогне за контролиране на кръвното налягане. Въпреки това, този зеленчук не може да се използва като лекарство за понижаване на високото кръвно налягане. Хората с хипертония все още трябва да приемат редовно лекарства и да водят здравословен начин на живот, за да контролират кръвното налягане.

5. Подобрете здравето на костите

Нахутът е полезен и за поддържане на здравето на костите, тъй като съдържащият се в цикория калций и витамин К ще поддържат костната плътност, като същевременно предотвратяват остеопорозата.

Здравословни рецепти, преработени от бял чили

Можете да опитате една от здравословните рецепти от преработена цикория по -долу:

Сотирани моркови бяло зеле

Съставки:

• 1 глава цикория, чиста и нарязана
• 1 морков, почистен и нарязан
• 5 кюфтета, нарязани
• 4 скилидки червен лук, нарязан на ситно
• 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
• 2 парчета лют червен пипер, нарязани
• 2 супени лъжици растително масло
• Сол на вкус
• Пипер на вкус

Как да направя:

1. Загрейте растително масло в тиган.
2. Добавете чесъна, лука и лют червен пипер. Запържете трите съставки до аромат.
3. След като ухаят, добавете кюфтетата, морковите и цикорията. Гответе за кратко, след това добавете черен пипер и сол на вкус.
4. Извадете пържената цикория от тигана и сервирайте.

Някои от предимствата на цикория по -горе можете да получите, като я консумирате редовно. Можете да го обработвате с други здравословни хранителни съставки според вкуса. Ако имате определени медицински състояния, консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете препоръчителната порция и вид здравословна храна, според Вашето състояние.