Алкална диета, познайте ползите за здравето и как да го направите тук

Твърди се, че алкалната диета помага за отслабване, забавистареене, и помощ за контролхронични заболявания като диабет, артрит, и дори рак. Вярно ли е това твърдение? Вижте следния преглед.

Алкална диета или киселинно-алкална диета е диетичен метод чрез коригиране на диетата за балансиране на рН в организма, а именно чрез консумиране на повече алкални (алкални) храни всеки ден. Основната теория на алкалната диета е, че тялото е податливо на болести, ако ядете кисели храни. Теорията за алкалната диета твърди, че киселите храни като месо, пшеница, рафинирана захар и преработени храни ще предизвикат тялото да произвежда киселина, която не е полезна за здравето. Обратно, алкалните или алкалните храни се считат за защитни и подчертаването на диета с алкални храни може да поддържа здраво тяло.

Как да направите алкална диета

Алкалната диета се извършва чрез коригиране на препоръчаната диета, която е 70% алкална или алкална храна и 30% кисела храна всеки ден. Храните, които произвеждат основи, включват плодове и зеленчуци, соя и тофу и някои видове ядки, семена и бобови растения. Докато киселите храни включват мляко, яйца, месо и преработени храни (консервирани или пакетирани). Освен това трябва да избягвате консумацията на напитки, съдържащи алкохол и кофеин.

Алкална диета и нейната връзка с баланса рН Тяло

Нашата кръв се нуждае от киселинно-алкален баланс, за да функционира правилно. Този киселинно-алкален баланс се отнася до механизма, който тялото използва, за да поддържа течностите близо до неутрално рН (не прекалено кисело и не прекалено алкално). Киселинните и алкалните нива се измерват по скала на рН, която варира от 0 до 14. рН 0 е много кисела, докато рН 14 е много алкална. Неутралното рН е по скалата на рН 7. Нивото на рН в някои части на човешкото тяло варира значително.

Кръвта е слабо алкална, с нормално рН между 7.35 и 7.45. Стомахът е пълен със солна киселина и е силно кисел, с рН 3,5 или по -ниско, което е необходимо за смилането на храната. Когато нивото на киселина в кръвта е твърде високо, това състояние се нарича ацидоза. Междувременно, ако е твърде алкален, той се нарича алкалоза. Нарушения в pH баланса на кръвта могат да възникнат, ако тялото има нарушения на белите дробове и бъбреците или при тежки усложнения на диабет като диабетна кетоацидоза.

Твърди се, че алкалната диета помага на организма да поддържа нивото на рН в кръвта. Но в действителност тази алкална диета няма да промени значително рН на кръвта ви. Защото тялото естествено поддържа нивото на рН в кръвта между 7.35 и 7.45. Малко вероятно е нивата на рН в кръвта да бъдат повлияни от диетата. Диетата или менютата с храни наистина могат да променят стойността на рН на урината. Но рН на урината не може да се използва като еталон за оценка на общото здравословно състояние на човека или нивото на рН на тялото.

Препоръките за алкална диета обаче имат някои ползи за здравето на тялото ви, но тази диета няма да промени нивата на рН в организма. Други ползи за здравето на алкалната диета включват:

  • Като консумирате повече плодове, зеленчуци, пиете много течности и ограничавате консумацията на захар, преработени храни, напитки, съдържащи алкохол и кофеин, това е добре за отслабване.
  • Смята се, че диета с ниско съдържание на киселини, като месо и сирене, помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, поддържа костите и мускулите здрави, подобрява здравето на сърцето и мозъчната функция, намалява болките в кръста и намалява риска от развитие на диабет тип 2 .
  • Алкалната диета ви подчертава да ядете плодове и зеленчуци с високо съдържание на калории и да избягвате бързо хранене, което често съдържа натрий и наситени мазнини. Той е много добър за здравето на сърцето, тъй като помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола, които са основни рискови фактори за сърдечни заболявания.
  • Няколко проучвания показват, че алкалната диета може да забави скоростта на костна загуба, като по този начин намалява риска от остеопороза с напредване на възрастта.

Същността на алкалната диета е да ядете плодове и зеленчуци, които са полезни за отслабване и поддържане на здраво тяло. И не са необходими специални добавки в подкрепа на тази алкална диета.

Някои проучвания са установили, че алкална или алкална среда може да направи някои химиотерапевтични лекарства по -ефективни или по -малко токсични. Въпреки това, няма доказателства, че алкалната диета може да помогне за предотвратяване на рак. Така че, за тези от вас, които страдат от рак, е препоръчително все пак да се консултирате с вашия лекар и диетолог относно хранителните нужди, преди да започнете каквато и да е диета.

Някои хора се затрудняват да следват или практикуват алкална диета, защото много от любимите ви храни са ограничени, когато правите тази диетична програма на киселинно-алкална основа. Приемът на протеини също е ограничен до растителни източници като боб и тофу. Особено ако пътувате по работа и имате натоварен график. Бързото хранене обикновено ще бъде спешен избор за този вид състояние. Най -добрият начин да отслабнете обаче е да спортувате редовно по 30 минути на ден. Можете да го подкрепите, като ядете здравословни храни.

За тези от вас, които имат определени медицински състояния, е препоръчително да се консултират с лекар и диетолог, преди да започнат алкална диета.