voiceoftrans.com

Здравословен начин на живот сега все по -популярни, включително здравословна диета или диета. Една от тенденциите в диетата, която в момента е в тенденция, е диетата сурова храна. Преди Виепрактикувайки този вид диета, Хайде по -задълбочено запознат с диетата сурова храна.

Както подсказва името, диета сурова храна е диета, при която хората, които я живеят, ядат само сурова храна или храна, която преминава през малка обработка. Препоръчителната граница на температурата за готвене в тази диета е между 40 - 48 градуса по Целзий.

В допълнение, храната също не трябва да се обработва по никакъв начин, като например пастьоризирана (убива микробите чрез нагряване при високи температури) или пръскане с пестициди.

Теория на диетата сурова храна Това предполага, че процесът на готвене може да унищожи хранителните вещества в храната, затова е по -добре да се яде прясна храна. Диета сурова храна Смята се, че това подобрява храносмилането, така че храната може по -лесно да се абсорбира от организма и помага за намаляване на риска от някои заболявания.

Какви са ползите от диетата Сурова храна?

Ефективността на тази диета всъщност все още се изследва. Има обаче няколко предимства, които диетите предлагат или претендират сурова храна, това е:

• Намалете риска от сърдечни заболявания. Тъй като тази диета включва много консумация на плодове и зеленчуци, се смята, че тя помага за намаляване на кръвното налягане и поддържа здравето на сърцето. Въпреки това, сигурността на ползите от диетата сурова храна Това все още трябва да бъде проучено допълнително.
• Намаляване на лошия холестерол поради ниската консумация на наситени мазнини.
• Понижаване на индекса на телесна маса, което означава и преодоляване на наднорменото тегло. Това е така, защото храната, консумирана в диетата сурова храна са с ниско съдържание на калории.
• Прави кожата да изглежда по -свежа.
• Здравословно храносмилане, тъй като храните, препоръчани в тази диета, са богати на фибри.
• Увеличете метаболизма на тялото.

Какъв е списъкът с храни?

По -долу са някои видове храни, които могат да бъдат включени като ежедневно меню в диетата сурова храна:

• Всички плодове и зеленчуци пресни или сушени.
• Ядки, овес и семена, които са сурови или накиснати във вода.
• Пресен сок без добавена захар.
• Млада кокосова вода или минерална вода.
• Ферментирали храни, като кимчи или кисело зеле.
• Сурови яйца и млечни продукти, като кисело мляко.
• Растителни млека, като ядково мляко или овесено мляко.
• Сушено месо.
• Биологична храна, която не е преработена или обработена при температура, която не надвишава 48 градуса по Целзий.
• Морските дарове включват сурови морски дарове (например суши или сашими) и водорасли.
• Шоколад, направен от какао или какаови зърна, които не са преминали през процеса на печене.

Здрави по дяволите, Но бъдете внимателни и обърнете внимание на това

Ползи, предлагани от диетата сурова храна Това може да ви заинтересува да опитате. Но не бързайте. Обърнете специално внимание и не забравяйте, че някои от тези храни може да не са безопасни за ядене сурови, защото могат да съдържат микроби или токсини.

Храни, които не се препоръчват да се консумират сурови или непреработени, са боб, маниока, гъби, грах, грах, яйца, месо и мляко. Прясна, висококачествена риба все още може да се консумира, например като ястие от сашими или суши. Но, за да бъдем по -сигурни, трябва да добавите уасаби, за да унищожите бактериите в него.

Друг риск, който също трябва да се има предвид, докато сте на тази диета, са хранителните дефицити. Приемът на желязо, омега-3, протеини, витамин В12, витамин D, калций и селен може да бъде по-малък, тъй като видовете храни, консумирани в тази диета, са много ограничени.

Не забравяйте, че не всички храни са подходящи за диетично меню сурова храна. По -добре е храната да се обработва преди консумация, така че да не е заразена с микроби. Все пак използвайте здравословни методи за обработка, като варене или печене. Ако имате определени здравословни състояния, препоръчително е първо да се консултирате с лекар, преди да опитате диета сурова храна.