8 предимства на червеното цвекло с безброй хранителни вещества

Зад уникалния му вкус има различни ползи от цвекло за здравето. Това лилаво-червено растение съдържа различни хранителни вещества, за които е известно, че са добри за поддържане на кръвното налягане и намаляване на риска от рак.

Цвеклото всъщност не е плод, а кореноплодни растения, които растат в почвата като маниока и сладки картофи. Въпреки това, поради формата и цвета си, цвеклото често се бърка с плодове.

Цвеклото отдавна се използва за естествена медицина, тъй като съдържа разнообразни хранителни вещества, включително въглехидрати, протеини, фибри, както и витамини и минерали, като витамин С, фолиева киселина, калий, магнезий, натрий и желязо.

В допълнение, цвеклото също е с ниско съдържание на мазнини и калории, не съдържа наситени мазнини или холестерол и е богато на антиоксиданти.

Различни предимства на битовете

Благодарение на разнообразието от хранителни вещества в него, цвеклото може да осигури различни ползи за здравето, а именно:

1. Понижаване на кръвното налягане

Цвеклото е богато на нитрати, които могат да се превърнат в азотен оксид в организма. Това вещество играе роля за понижаване и поддържане на стабилността на кръвното налягане.

Всъщност има проучване, което разкрива, че сокът от цвекло може да намали кръвното налягане дори и само леко. Смята се, че тези ползи идват от червения пигмент беталайн и антиоксидантите в цвеклото.

2. Предотвратява старческа деменция

Смята се, че съдържанието на нитрити в цвеклото също увеличава притока на кръв и кислород към различни части на тялото, включително мозъка. Не само това, цвеклото също е добро за предотвратяване развитието на старчески симптоми. Това е причината цвеклото да е полезно за възрастните хора.

3. Контролирайте нивата на кръвната захар

Цвеклото е полезно и за хора с диабет, тъй като съдържа химични съединения, които могат да контролират нивата на глюкоза и инсулин в организма.

Освен това цвеклото съдържа кисели антиоксиданти алфа-липоен което се смята, че предотвратява увреждането на клетките и възстановява увредените нерви при диабетици.

4. Подобряване на физическите показатели

Известно е, че консумацията на сок от цвекло увеличава издръжливостта, така че можете да бъдете по -ентусиазирани при упражнения. Тази полза се подкрепя и от проучване, което разкрива, че съдържанието на нитрати в цвеклото се смята, че може да увеличи физическата работоспособност и издръжливостта.

5. Преодоляване на възпалението в организма

Възпалението е естествената реакция на организма да се бори с чужди тела. Въпреки това, продължителното или хронично възпаление може да причини увреждане на кръвоносните съдове и тъканите на тялото.

Е, за да предотвратите това, можете да ядете редовно цвекло. Известно е, че различните хранителни вещества в цвеклото преодоляват възпалението и предотвратяват уврежданията, които могат да възникнат.

6. Предотвратете рака

Смята се, че цвеклото също предотвратява рака. Това твърдение се основава на резултатите от лабораторни тестове, показващи, че екстрактът от цвекло е в състояние да потисне растежа на раковите клетки. Този ефект идва от съдържанието на бетацианин и антиоксиданти в цвеклото.

7. Подпомага работата на нервите и мускулите

Цвеклото е богато на калий, който може да помогне на нервите и мускулите на тялото да функционират правилно. Освен това е известно, че цвеклото предотвратява мускулни крампи и умора.

8. Поддържайте храносмилателното здраве

Съдържанието на фибри в цвеклото е полезно за храносмилането. Изследванията също така разкриват, че фибрите са полезни за предотвратяване на увреждане на стената на храносмилателния тракт поради възпаление, запек и рак на дебелото черво.

В допълнение, бетаиновите съединения в цвеклото също могат да намалят подуването, да предотвратят непоносимост към храни, да контролират растежа на добрите бактерии и да увеличат усвояването на хранителни вещества.

В допълнение към различните предимства, цвеклото е полезно и за бременни жени. Това грудково растение е богато на фолиева киселина, която може да предотврати дефекти на невралната тръба в плода и да намали риска от раждане на бебета преждевременно. Консумацията на цвекло при бременни жени обаче трябва да остане ограничена.

Ползите от цвеклото за здравето са много разнообразни. Тези различни ползи обаче все още изискват допълнителни доказателства и изследвания, за да се гарантира тяхната безопасност и ефективност.

Освен това, въпреки че цвеклото има безброй ползи, това не означава, че можете да ги консумирате в излишък. Яденето на твърде много цвекло всъщност може да намали нивата на калций в организма и да попречи на бъбречната функция.

Ето защо, преди да започнете да добавяте цвекло към ежедневната си диета, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, особено ако страдате от определени заболявания. По този начин можете да получите максимални ползи от цвекло.