voiceoftrans.com

Растителният протеин може да бъде прием на протеини по избор, в допълнение към животински протеин. Има различни предимства на растителния протеин за здравето на тялото. Този вид протеин може да се намери в семената и ядките.

Консумацията на храни с високо съдържание на растителни протеини носи различни ползи за здравето. За тези от вас, които избягват да консумират животински протеини, като месо и риба, можете да направите растителния протеин опция за задоволяване на протеиновите нужди на организма.

РазпознаеИзточници на растителни протеини

Източници на растителни протеини могат лесно да бъдат получени около нас. Някои храни, които са добри източници на растителни протеини, включват:

• Ядки

  Първият популярен и лесно достъпен източник на растителни протеини са ядките. Предимството на този източник на протеини е, че той има много разнообразие и е лесен за обработка. Съдържанието на протеини в ядките също е високо. В чаша сварена соя има поне 20-25 грама протеин. Докато в чаша червен боб, толо боб, черен боб или зелен фасул има поне 13-15 грама протеин.

• Зная

  Друг източник на растителен протеин, който може да бъде опция, е тофу, приготвено от соеви зърна. От около 120 грама тофу има около 10 грама протеин. Освен че е лесен за получаване, тофу също е лесен за преработка в храна и може да се консумира по всяко време.

• Темп

  За вегетарианците темпе е много важен източник на протеини. От чаша темпе има поне 30 грама протеин. Темпе също е богат източник на калций и желязо.

• Пшеничен хляб

  Източник на растителен протеин, който също лесно се получава, е пълнозърнестият хляб. Обикновено този вкусен на вкус хляб се консумира на закуска. В две филии пълнозърнест хляб има поне 10 грама протеин.

Освен че се среща в няколко вида храни по -горе, растителният протеин се съдържа и в някои растителни добавки, като спирулина.

Бъдаразлични Предимства на растителния протеин

Червеното месо наистина съдържа високо съдържание на протеини, но този вид прием на животински протеини трябва да бъде ограничен. Яденето на твърде много червено месо може да увеличи риска от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 и преждевременна смърт. Затова много хора смятат, че консумацията на растителни протеини е по -полезна.

Предимствата на консумацията на растителни протеини за здравето, включително:

• Нисък кръвно налягане

  Растителният протеин е богат на глутаминова киселина, която е един вид аминокиселина. Според изследванията, съединението глутаминова киселина може да понижи кръвното налягане. Консумацията на растителни протеини, които могат да понижат кръвното налягане, може да се направи с диета с ниско съдържание на сол и увеличаване на зеленчуци, пълнозърнести храни и ядки.

• поддържа здраве на сърцето

  Ползите от растителните протеини за понижаване на кръвното налягане ще имат добър ефект върху здравето на сърцето. Консумацията на този протеин може да понижи кръвното налягане, когато сърцето се свива или в покой. Това може да намали риска от инсулт и коронарна болест на сърцето.

• Намалете риска от диабет тип 2

  Едно проучване показва, че хората с диабет тип 2, които консумират източници на растителни протеини 3 пъти седмично, имат по -добри нива на кръвната захар и холестерол, в сравнение с консумацията на 2 порции животински протеини. Все още обаче са необходими допълнителни изследвания по този въпрос.

• Поддържайте теглото си стабилно

  Диета, която консумира много растителни протеини, може да помогне за контролиране на теглото, защото кара човек да се чувства по -дълго сит. Това е доказано в изследвания, включващи хиляди участници в продължение на 20 години. Предлаганите източници на протеин на растителна основа включват боб, бамбукови издънки и пълнозърнести храни.

Има различни източници на растителни протеини, които са лесно достъпни и могат да бъдат преработени в различни вкусни ястия. Ако обаче имате специални здравословни условия, първо се консултирайте с диетолог, преди да преминете от животински протеин към растителен или да увеличите консумацията на растителни протеини.