Зад ползите от Toge, разпознайте опасностите и как да ги консумирате

Toge е един вид зеленчук, който се консумира широко от хората в Индонезия. Много ползите от toge които можете да консумирате, въпреки това Има няколко неща, които трябва да се имат предвид, за да се предотврати рискът което може да бъде досадно здраве.

Toge също е една от хранителните храни, които лесно се усвояват. Диетолог каза, че процесът на отглеждане на семена в кълнове (изхвърляне) е процесът на разграждане на зърната.

Различни ползи от Toge за здравето

Едно от най -честите предимства на кълновете е да облекчи работата на храносмилателната система в организма, като същевременно подпомогне усвояването на желязо, витамин С и витамини цинк съдържащи се в тоге. Ето защо кълновете могат да бъдат правилният избор за тези, които имат храносмилателни разстройства или които имат реакция на свръхчувствителност към зърната.

Освен че са полезни за храносмилането, ползите от кълновете играят важна роля и за контролиране на нивата на кръвната захар. Това се основава на изследователска теория, според която кълновете имат способността да регулират активността на ензима амилаза, който е ензим, използван от организма за разграждане и усвояване на захарта.

Друго предимство на кълновете е, че може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявания, като например високи нива на холестерол. Консумирайки кълнове, той може да понижи лошия холестерол (LDL) и да увеличи добрия холестерол (HDL). Досега обаче все още са необходими допълнителни изследвания.

Кълновете също се твърдят, че са добри за консумация за увеличаване на плодовитостта, но това също все още не е научно доказано.

Нещата, на които трябва да обърнете внимание, когато консумиратеi Toge

Въпреки че е известно, че има различни ползи, има няколко неща, които трябва да знаете, преди да консумирате кълнове. Като цяло кълновете, продавани на пазара, имат възможност да съдържат бактерии Салмонела. Тези бактерии могат да причинят инфекция, която причинява симптоми на коремна болка, диария, главоболие, замаяност, повръщане и треска. В допълнение, съществува и риск кълновете да бъдат изложени на бактерии E. ° Смасло които също могат да причинят инфекция.

Вероятно това се дължи на селекцията на семена, които не са хигиенични, лоши санитарни или замърсени по време на преработката поникване или кълнове. В допълнение, топлите и влажни условия по време на процеса на превръщане на боба в кълнове също могат да подпомогнат разпространението на бактерии.

За да консумирате кълновете безопасно, направете следното:

  • Надушете кълновете, които предстои да купите. Ако кълновете са още пресни, те не трябва да миришат лошо.
  • Измийте кълновете и други зеленчуци и плодове, за да отстраните вредните бактерии.
  • След измиване веднага поставете кълновете в хладилника или хладилника.
  • Избягвайте консумацията на сурови бобови кълнове. Гответе тоге до пълно сваряване, което се показва от вряща вода.
  • Важно е да се отбележи, че суровите бобови кълнове не трябва да се консумират от деца, бременни жени, възрастни хора и хора с ниска имунна система.

Това, което трябва да се подчертае отново при консумацията на кълнове, е да се избягва консумацията на сурови кълнове. Препоръчва се кълновете да се варят до пълното им сваряване, за да се избегнат различни вредни бактерии. Това може да направи ползите от кълновете оптимални, когато се консумират, без да причиняват рискове за здравето.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found