voiceoftrans.com

UHT мляко (ултра топлинна обработка) е мляко, което се нагрява до висока температура от 138 градуса по Целзий в продължение на поне две секунди. Загряването се извършва така, че бактериите в млякото да умрат,така че Предотвратява Вашето мъниче от инфекции и хранително отравяне. С този метод срокът на годност на млякото се удължава, от 2-3 седмици до 9 месеца.

Съдържание на UHT мляко

Въпреки че се нагрява до много високи температури, хранителните вещества, съдържащи се в UHT млякото, са същите като обикновеното мляко. Няма значителна разлика между количеството мастни киселини в UHT млякото и количеството на мастните киселини в обикновеното мляко. Всъщност протеинът в UHT млякото се използва по -лесно от тялото в сравнение с протеина в пълномасленото мляко и пастьоризираното мляко.

В допълнение, в процеса на нагряване и съхранение в продължение на 90 дни не се губи съдържание на витамини, вариращи от витамин А, витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В5 (пантотенова киселина), витамин В7 (биотин), бета каротин, до никотинова киселина. Междувременно съдържанието на витамин В6, витамин В12 и витамин С в UHT млякото ще намалее леко по време на процеса на нагряване и съхранение. Само DHA се губи напълно, когато млякото се нагрява, но това може да бъде преодоляно чрез добавяне на DHA след това.

В допълнение към различното хранително съдържание по -горе, UHT млякото има своето удобство и комфорт за майките. UHT млякото е много практично за носене навсякъде, без да е необходимо да мислите за носене на бутилка мляко или топла вода. Този вид мляко също е лесен за съхранение и обикновено има опаковка, предназначена да поддържа хранителните качества в UHT млякото.

Точното време за даване на UHT мляко на деца

Когато вашето малко дете е на 1-6 месеца, кърмата е най-добрата храна и напитка. Дори Световната здравна организация (СЗО) препоръчва само кърмене за бебета на тази възраст. Ако няма достатъчно производство на мляко или имате определени медицински състояния, които ви пречат да кърмите, вместо това можете да дадете адаптирано мляко. Разбира се след първа консултация с педиатър.

UHT млякото може да бъде въведено на вашето малко, когато е на 6 месеца, но не като заместител на кърмата или основната напитка. UHT млякото трябва да се дава само в малки количества като допълнителна съставка в диетата на вашето бебе. UHT мляко наистина може да се дава само когато детето е на една година. С бележка, Малкият няма алергия към мляко.

Препоръчва се видът UHT мляко на деца на възраст 1-2 години пълна сметана. UHT мляко пълна сметана се чувствах по -способен да задоволи нуждите от витамини и минерали за перфектен растеж и развитие на бебето. След навършване на 2-годишна възраст, тогава вашето малко може да бъде въведено в полуобезмаслено мляко постепенно, стига храната, която ядат, да е разнообразна и хранително балансирана, а малкото да расте и да се развива добре.

Видът мляко, което също не е подходящо за бебета под 1 година, е подсладено кондензирано мляко. Също така не се препоръчва да давате обезмаслено мляко или мляко, което съдържа само 1% мазнини, ако детето ви е на възраст под 5 години. И двата вида мляко не съдържат достатъчно калории и други важни хранителни вещества, необходими на децата на тази възраст.

Когато вашето мъниче е на 1-3 години, той се нуждае от около 350 mg калций на ден. Това количество може да бъде удовлетворено, като се изпият около 300 мл мляко или еквивалентът на 1 чаша мляко. Калцият е много важен за изграждането на здрави кости в зряла възраст. Напълнете вашето бебе с пълноценно хранене всеки ден с UHT мляко пълна сметана специално за деца.