voiceoftrans.com

брokoliЗеленото отдавна е известно като здравословен зеленчук, който е богат на ползи. Ползите от зелените броколи не са нищо друго освен много разнообразното хранително съдържание в него. Въпреки че вкусът не се харесва на някои хора, зелените броколи се препоръчват да се консумират редовно като част от ежедневното ви меню.

Почти всяка здравословна диета, която подчертава балансирания хранителен прием, включва броколи като една от консумираните храни. Тези зеленчуци могат да се консумират на пара, да се варят или да се преработват в ястия, като пържени картофи или смеси от супи.

Броколите съдържат различни хранителни вещества, които са полезни за здравето на тялото, като:

• Фибри.
• Протеини.
• Сложни въглехидрати.
• Вода.
• Минерали калий, магнезий, калций, фосфор, цинк и желязо.
• Различни видове витамини, включително витамин А, витамин В, фолиева киселина, витамин С, витамин Е и витамин К.

Зеленото с безброй ползи

Различните ползи от зелените броколи могат да бъдат получени от всеки, който усърдно го консумира. Ето някои ползи от зелените броколи за здравето:

1. Поддържайте здраво сърце и кръвоносни съдове

Едно от основните предимства на зелените броколи е поддържането на здравето на сърцето. Това е благодарение на високото съдържание на фибри, антиоксиданти и калий в зелените броколи.

Влакната и антиоксидантите в зелените броколи са полезни за понижаване на холестерола и предотвратяване на образуването на плаки (атеросклероза) в кръвоносните съдове. Докато калият е полезен за поддържане на кръвното налягане и сърдечния ритъм стабилни.

2. Има потенциал за предотвратяване на рак

Зелените броколи съдържат сулфорафан. Това вещество придава на броколи горчивия вкус. Смята се, че съдържанието на това вещество намалява риска от развитие на рак, като рак на дебелото черво и рак на белия дроб.

Освен това се смята, че антиоксидантите в зелените броколи имат ефект върху намаляването на възпалението. Смята се, че този ефект може да поддържа здравето на клетките на тялото и да предотврати превръщането им в рак.

3. Плавно храносмилане

Фибрите и водата, съдържащи се в зелените броколи, също са полезни за стимулиране на изхождането и улесняване на храносмилането. Затова зелените броколи са полезни за консумация, за да се поддържа здравето на храносмилателния тракт и да се предотврати запек.

4. Укрепване на имунната система

Съдържанието на витамин С и други антиоксиданти в зелените броколи също може да засили имунната ви система. Силната имунна система може да помогне на тялото ви да се бори с инфекцията.

5. Предотвратете появата на бръчки

Зелените броколи съдържат много антиоксиданти, включително витамин С. Този витамин помага да се предотвратят и поправят уврежданията на кожата, причинени от излагане на слънце и замърсяване. Смята се, че зелените броколи предотвратяват бръчките и спомагат за подобряване на цялостната текстура на кожата ви.

6. Увеличете костната плътност

Зелените броколи съдържат високи нива на калций, фосфор и витамин К. Съдържанието на тези хранителни вещества е полезно за поддържане на костната плътност, укрепване на костите и ставите и предотвратяване на остеопороза, която прави костите порести.

Ползите от броколи също се считат за добри за поддържане на стабилна кръвна захар и намаляване на риска от диабет. Броколите са полезни и за тези от вас, които са на диета или искат да поддържат тегло. Консултирайте се с Вашия лекар относно вида и порцията храна, която отговаря на Вашето състояние

В допълнение към различните предимства, броколито има и много ползи за бременни жени и плода в утробата. Това е благодарение на съдържанието на фолат и различни други хранителни вещества в зелените броколи, които са важни за набавяне от бременните жени.

Знаейки различните ползи от зелените броколи за здравето, трябва да започнете да включвате този зелен зеленчук в ежедневното си меню. Ако наистина не обичате зелените броколи, можете да го превърнете в салата или да направите пържене, смесено с месо или риба.