voiceoftrans.com

Със съдържание на рН, по -голямо от рН на обикновената питейна вода, се смята, че алкалната вода може да осигури различни ползи за организма.

рН е индикатор за нивото на киселина или основа във вода, което е оценено по скала 0-14. Неутралната вода, известна още като алкална или кисела, има рН 7. Киселата вода има рН по-малко от 7 и алкална вода по-голяма от 7. Всяко от тези числа представлява 10-кратна промяна в степента на киселина/основа. Така че водата с рН пет е десет пъти по -кисела от водата с рН шест.

Нивото на рН във водата е силно повлияно от химичното съдържание в нея. Следователно рН често се използва като индикатор за това дали водата претърпява химическа промяна или не. Водата с рН, която е твърде висока или твърде ниска, всяка от тях има странични ефекти. Силно киселата вода може да корозира или дори да разруши метала. Докато водата, която е твърде алкална, обикновено има горчив вкус и може да причини отлагания, които покриват тръбите и инструментите.

Нивото на рН на питейната вода обикновено е от 6 до 7. Има обаче и питейна вода с по -високо ниво на рН, което е от 8 до 9. Този вид питейна вода е известна още като алкална вода. Някои хора вярват, че алкалната вода може да неутрализира киселините в тялото.

Алкална вода

Алкалната вода все още е спорна тема за разговор. Много здравни експерти се противопоставят на употребата му, тъй като настоящите изследвания все още са недостатъчни, за да обосноват твърденията относно ползите от алкалната вода. Някои изследвания обаче показват, че алкалната вода може да бъде полезна при редица условия, включително:

• Смята се, че алкалната вода намалява стомашната киселина.

Изследване от 2012 г. разкрива, че пиенето на алкална вода с рН 8,8 може да помогне за инактивиране на пепсин (основният ензим, който причинява киселинен рефлукс) и да намали киселинността на стомашното съдържание. Остават обаче още изследвания, за да се докажат тези твърдения при хората.

• Смята се, че алкалната вода забавя растежа на раковите клетки.

Някои теории казват, че раковите клетки растат най -добре при киселинни условия. Счита се, че алкалната вода помага за намаляване на киселинността на кръвта, така че се смята, че е полезна за забавяне или спиране на растежа на раковите клетки. Тази теория обаче също е широко оспорвана и все още няма скорошни научни доказателства в подкрепа на нейната истина.

• Счита се, че алкалната вода е полезна за здравето на костите.

Проведени са няколко проучвания, за да се докаже тази теория. Изследване от 2009 г. показва, че алкалната вода с високо съдържание на бикарбонат и калций може да увеличи здравината на костите. Необходими са обаче повече изследвания, за да се види дали този ефект е полезен в дългосрочен план и дали може да помогне за увеличаване на костната плътност.

Освен това някои смятат, че алкалната вода може да увеличи метаболизма, да помогне на тялото да абсорбира по -ефективно хранителните вещества и да забави процеса на стареене. Тези твърдения обаче не са проверени от лекарите.

Ако искате да опитате алкална вода, можете да я купите в различни супермаркети. Но имайте предвид още веднъж, различните твърдения за ползите от алкалната вода все още изискват по -нататъшно проучване и доказателство.