voiceoftrans.com

Ползите от дивия лук за здравето са много разнообразни. Зад острия аромат, лукът съдържа разнообразни хранителни вещества, които са в изобилие и са важни за здравето на тялото, от поддържане на здравето и функциите на мозъка до намаляване на риска от рак.

Лукът често се консумира от индонезийци като допълващо ястие или смес от различни ястия, като например пилешка каша и пролетни рулца. Отличителният белег на този зеленчук са неговите кухи листа и уникален вкус.

Различно съдържание на хранителни вещества в дивия лук

В 100 грама лук, има около 30 калории и разнообразие от следните хранителни вещества:

• 3 грама протеин
• 4,5 грама въглехидрати
• 2,5 грама фибри
• 90 милиграма калций
• 40 милиграма магнезий
• 60 милиграма фосфор
• 100 микрограма фолат
• 300 милиграма калий
• 5 милиграма холин
• 2600 микрограма бета каротин
• 200 микрограма витамин А
• 60 милиграма витамин С
• 210 микрограма витамин К

Лукът съдържа също желязо, селен, цинк, витамини от група В, както и флавоноидни антиоксиданти, лутеин и антиоксиданти зеаксантин. Не само това, лукът съдържа също съединения, които имат противовъзпалителни и противоракови свойства.

Различни ползи от дивия лук за здраве

Лукът е един вид храна с изобилно хранително съдържание. Следователно, има различни предимства на лук, които можете да получите, включително:

1. Подобрете паметта и концентрацията

Лукът съдържа холин, фолиева киселина и антиоксиданти, които са добри за поддържане на здравето и функциите на мозъка. В този случай различните съставки в дивия лук могат да подобрят паметта, фокуса и концентрацията.

Някои изследвания също така показват, че консумацията на хранителни храни, включително див лук, изглежда намалява риска от деменция поради деменция и болестта на Алцхаймер.

2. Намалете риска от сърдечно -съдови заболявания

Не много хора знаят, че лукът може да намали риска от сърдечно -съдови заболявания, включително инсулт и сърдечни заболявания. Ползите от дивия лук идват от съдържанието на антиоксиданти, което може да намали възпалението и да предотврати увреждането на кръвоносните съдове в тялото.

В допълнение, лукът съдържа и фибри, които са добри за намаляване на холестерола, така че може да предотврати натрупването на холестерол в кръвоносните съдове (атеросклероза), което причинява сърдечно -съдови заболявания.

3. Контролирайте кръвното налягане

Съдържанието на калий и антиоксидантни флавоноиди в дивия лук е доказано ефективно за понижаване и контрол на кръвното налягане. Следователно, лукът е полезен за консумация от хора, които искат да поддържат кръвното си налягане стабилно, включително хора с високо кръвно налягане или хипертония.

4. Поддържайте здрава кожа

Кожата е част от тялото, която лесно се излага на замърсяване и слънчева светлина. Ако здравето на кожата не се поддържа, тези органи могат лесно да бъдат повредени и да получат преждевременно стареене. Прекомерното излагане на слънце в дългосрочен план също може да увеличи риска от рак на кожата.

Лукът съдържа витамин А, витамин С и антиоксиданти, които са необходими на тялото за борба със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките на тялото, включително клетките на кожата. Следователно, лукът е полезен за консумация, за да се поддържа здрава кожата и да се предотврати нейното увреждане от ефектите на излагане на UV лъчи от слънцето.

5. Намалете риска от рак

Лукът съдържа различни видове антиоксиданти и вещества, които имат противоракови свойства. Лабораторно изследване показва, че екстрактът от див лук е полезен за инхибиране на растежа на раковите клетки.

Затова можете да добавите див лук в ежедневната си здравословна диета, за да намалите риска от рак.

Имайте предвид обаче също, че начинът за предотвратяване на рака не е само чрез консумация на див лук. Също така трябва да водите здравословен начин на живот, като например да се храните балансирано и хранително, да не пушите и да пиете алкохолни напитки, както и да спортувате редовно.

6. Предотвратяване на остеопороза

Остеопорозата е заболяване, което се появява, когато костната плътност намалява. Ако плътността се намали, костите лесно ще се счупят. Една от причините за остеопорозата е липсата на прием на калций.

Лукът съдържа калций и витамин К, които са добри за поддържане на костната плътност и предотвратяване на остеопороза. За да бъдат ползите от дивия лук по -оптимални, трябва също така да имате достатъчен прием на калций и витамин К от различни други видове храни, като мляко, сирене, риба, месо и зелени зеленчуци.

7. Плавно храносмилане

Лукът е добър източник на диетични фибри. Този прием служи за поддържане на здравето и функцията на стомашно -чревния тракт, както и за уплътняване на изпражненията. Следователно, лукът се консумира добре за предотвратяване и лечение на запек.

Не само това, съдържанието на фибри и антиоксиданти в дивия лук също е полезно за намаляване на риска от рак на дебелото черво.

В допълнение към 7 -те предимства на дивия лук, има много други ползи от дивия лук, като поддържане на чернодробната функция и укрепване на имунната система. Въпреки това, различните ползи от дивия лук все още трябва да бъдат проучени допълнително.

Въпреки че често се консумира като допълващо ястие, можете да проявите креативност и с други видове храни, за да не ви омръзне да ядете див лук.

Например, можете да използвате див лук като поръсване чеснов хляб или смес от салата, която със сигурност е вкусна и здравословна. Можете също така да задушите дивия лук и да го ядете като гарнитура, която да допълни ориза.

Като цяло, лукът е добър за редовна консумация, защото е полезен за здравето на тялото. Ако обаче имате анамнеза за алергии към лук, трябва да ограничите или намалите консумацията на лук, тъй като съществува риск от алергични реакции, като сърбеж, болки в стомаха и диария.

За да бъдете по -здрави, също се препоръчва да допълвате разнообразието от консумирани храни. Ако все още имате въпроси относно съдържанието и ползите от дивия лук за здравето, можете да се консултирате с лекар.