voiceoftrans.com

Пилешките гърди са известни с високото си съдържание на протеини. Тази част от пилето често е избор на храна за хора, които са на диета или изграждат мускулна маса. Какво обаче отличава пилешките гърди от другите части и какви са ползите за здравето им?

Пилешкото месо е добър източник на хранителни вещества за здравето и цената е достъпна. Тази част от пилето често е любима на много хора, защото има по -големи парчета и повече месо в сравнение с други части на пилето.

Хранене с пилешки гърди

В едно парче или около 100 грама варено филе от пилешки гърди без кожа има около 150 калории и разнообразие от следните хранителни вещества:

• 25 грама протеин
• 3,2 грама мазнини
• 450 милиграма натрий
• 0,5 милиграма желязо
• 0,7 милиграма цинк
• 5-10 милиграма калций
• 23 микрограма селен
• 330 милиграма калий

Около 80 процента от калориите в пилешките гърди идват от протеини и само 20 процента от мазнини. В сравнение с други части на пилешкото месо, пилешките гърди имат по -високо съдържание на протеини и калории, като дори достигат 3 пъти повече.

Освен това пилешките гърди не съдържат абсолютно никакви въглехидрати, захар или фибри. Пилешките гърди съдържат и редица други хранителни вещества, като витамин А, витамини от група В, фолиева киселина, холин, мед и фосфор.

Ползите от яденето на пилешки гърди

Пилешките гърди са питателна храна поради високото си съдържание на протеини. Следните са ползите от консумацията на пилешки гърди за здравето на тялото:

1. Изградете мускулна маса

Когато ядете пилешки гърди, съдържанието на протеин в него ще се преработи в аминокиселини. Това вещество след това ще се използва от тялото за образуване на клетки и телесни тъкани, включително мускулна тъкан.

Това е една от причините пилешките гърди доста често да се консумират от спортисти или хора, които изграждат мускулна маса и сила. Адекватният прием на протеини също може да предотврати появата на саркопения, а именно състоянието на загуба на мускулна маса поради процеса на стареене.

В допълнение към консумацията на високо протеинови храни, като пилешки гърди, упражненията и силовите тренировки също са важни за изграждането на мускулна маса.

2. Потискайте глада и апетита

Диета с високо съдържание на протеини, например чрез ядене на пилешки гърди, може да ви засити по-дълго. Това е така, защото високо протеиновите храни могат да повишат нивата на пептид YY, хормон, който кара тялото да се чувства пълно. В допълнение, протеинът също може да потисне производството на хормони грелин което предизвиква глад.

Някои изследвания показват, че диетата с високо съдържание на протеини може да улесни човек да регулира апетита си, така че теглото му може да бъде по-контролирано.

Така че, ако искате да отслабнете, опитайте се да намалите порцията ориз с високо съдържание на въглехидрати и започнете да увеличавате приема на протеини, например от пилешки гърди.

3. Поддържайте здравето на костите

Костите могат лесно да бъдат порести и да отслабват с възрастта. В допълнение, липсата на хранителен прием, като калций и протеини, също е известно, че прави костите по -лесни за счупване.

Проучване посочва, че адекватният прием на протеини може да поддържа костната плътност и да намали риска от остеопороза при възрастните хора, особено жените, преминали през менопауза.

Следователно, за да поддържате здравето на костите, подобрете диетата си чрез адекватен прием на калций и протеини, които могат да бъдат получени от пилешки гърди. Не забравяйте да спортувате редовно, за да поддържате костите, ставите и мускулите силни.

4. Увеличете метаболизма

Диетата с високо съдържание на протеини може да увеличи метаболизма в организма. Приемайки храни с високо съдържание на протеини, като пилешки гърди, тялото ще изгори около 80 калории повече.

Ако обаче искате да използвате пилешки гърди за отслабване, трябва да предприемете и други начини, а именно чрез редовни упражнения, например чрез ходене, джогинг или колоездене.

Можете също да опитате упражнения с висока интензивност, които могат да изгорят много калории, като напр кросфит и муай тай.

5. Поддържане на тялото във форма

Пилешките гърди съдържат много калории и протеини. Високите калории в пилешките гърди могат да бъдат преработени в енергия, така че тялото да остане енергично по време на ежедневните дейности.

Междувременно протеинът е полезен и за консумация за повишаване на издръжливостта или физическата годност, особено за тези от вас, които често се подлагат на тежка физическа активност или често спортуват.

За да останете здрави, когато ядете пилешки гърди, изберете пилешки гърди без кожа и се опитайте да не пържите пилешките гърди, защото това може да увеличи количеството масло и мазнини.

Като алтернатива, опитайте пилешки гърди на скара, варене или на пара. Опитайте се също да не добавяте твърде много сол или масло, когато обработвате пилешките гърди.

В допълнение към яденето на пилешки гърди, вие също трябва да приемете здравословна диета и да ядете други хранителни храни, като плодове, зеленчуци, ядки и нискомаслено мляко, за да задоволите хранителните си нужди.

Ако рядко ядете храни с високо съдържание на протеини, можете да започнете да добавяте пилешки гърди в ежедневната си диета. Ако е необходимо, консултирайте се с диетолог, за да определите порцията пилешки гърди и други източници на протеини, според вашите условия и нужди.