voiceoftrans.com

дШироко се използва целина от Aun като допълващи се масаканв Индонезия. Обикновено листата на целина прясно нарязани и поръсва се отгоре на съда. Това не само прави храната по -вкусна, но и ползите от листата на целина са за здравето почти.

Според изследванията листата на целина имат доста високо съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите са вещества, които намаляват увреждането на клетките на тялото поради окислителните процеси и свободните радикали. Съдържанието на листа от целина, което го прави широко използван като една от съставките за производство на лекарства.

Различни ползи от листата на целина

Проведени са различни проучвания, за да се докаже ползата от целина, включително семената, стъблата и листата на целина. За да го разберете по -долу, по -долу са някои от потенциалните ползи от листата на целина за здравето:

• Понижаване на кръвното налягане

  Въз основа на резултатите от изследванията се смята, че екстрактът от целина помага за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония. Известно е също, че целината съдържа различни хранителни вещества, като витамини и минерали, които могат да поддържат здравето на бъбреците. Този материал може да се обработва под формата на сок, към добавки.

• Предотвратете рака

  Екстрактът от целина също често се използва като противораково лекарство. В едно проучване екстрактът от листа от целина показва потенциала да инхибира растежа и разпространението на ракови клетки около стомаха.

• Плавно храносмилане

  Съдържанието на полизахариди на основата на пектин в листата на целина може да помогне за подобряване на храносмилането, предотвратяване на язвена болест, възстановяване на увредената лигавица на стомаха и поддържане на здравето на храносмилателния тракт.

• Облекчава менструалните болки

  Няколко проучвания показват, че консумацията на продукти, съдържащи семена от целина със смес от няколко други съставки, може да намали интензивността и продължителността на болката, изпитвана по време на менструация.

• Отблъсквайте комарите

  Според изследванията, гелът против комари, съдържащ екстракт от целина, може да издържи повече от 4 часа. Ефективността на целина със смес от други съставки против комари е доста висока при отблъскване на комари.

В допълнение към някои от горните ползи, целина също се смята, че може да помогне за преодоляване на главоболие, липса на апетит, умора, подхранване на бебешката коса и стартиране на изхождането. Смята се също, че целина прави тялото по -спокойно и спи по -добре, поради способността му да действа като релаксант или мускулен релаксант.

Въпреки че има много ползи, все пак трябва да бъдете внимателни, ако искате да приемате добавки с екстракт от целина, особено ако сте бременна, кърмите, имате анамнеза за алергии към тази съставка, страдате от кръвни нарушения, бъбречни заболявания или ниско кръвно налягане .

Как да обработваме листа от целина

Не само като допълнителна съставка в готвенето, листата от целина също могат да бъдат преработени в сок. За да направите сок от целина, можете да добавите различни други съставки, като спанак, круши или лимонов сок.

Приготвянето на сок от целина е много лесно, просто нарежете целина на малки парченца и други съставки, след което я сложете в блендер. Добавете лимонов сок и кубчета лед. След това прецедете смесения сок, преди да пиете.

Освен като смес от сокове, целина може да се сервира и като прясна напитка. Сложете листата целина и кориандър и течната захар в чаша. Добавете лимонов сок или сода, след това добавете кубчета лед.

Целина също може да бъде здравословна закуска. Просто трябва да приготвите пресни стъбла от целина. Нарежете на среден размер, след това разрежете наполовина. Добавете две супени лъжици фъстъчено масло към пръчките от целина и вашата закуска от целина е готова за консумация.

Не е трудно да получите различните предимства на листата от целина. В допълнение към приготвянето на сок, както по -горе, можете също да обработвате целина по различни начини според вкуса. Консултирайте се с диетолог, преди да консумирате целина, особено ако имате определени здравословни състояния. Незабавно се консултирайте с лекар, ако получите алергична реакция след консумация на целина.