voiceoftrans.com

Ползите от какаото са не само за подобряване на настроението, но и за предотвратяване на различни видове заболявания. Не се подвеждайте обаче. Тези ползи за здравето могат да бъдат получени само чрез консумация на чисто или преработено какао в черен шоколад.

Какаото е растение, което се култивира широко в Индонезия. Семената често се използват като основна съставка за приготвяне на шоколад. Черният шоколад идва от какаовите зърна, които по принцип са горчиви на вкус.

Черният шоколад се прави чрез печене на какаови зърна, след което се смила, докато стане фино и на какао на прах.

В какаото на прах има различни хранителни вещества, които са полезни за здравето, като протеини, въглехидрати, фибри, полифеноли, флавоноиди, калций, желязо, кофеин, магнезий и калий.

Ползите от какаото за здравето

Не всички видове какао могат да осигурят ползи за здравето. Само чисто какао или черен шоколад са полезни за консумация, а не какао, добавено към ароматизатори или други съставки. Колкото по -горчив и тъмен е шоколадът, толкова повече ползи има за организма.

Е, ето някои от ползите от какаото, които можете да получите:

1. Понижаване на кръвното налягане

Смята се, че чистото какао или тъмният шоколад са полезни за консумация от хора с хипертония. Смята се, че тези ползи идват от съединения на азотен оксид, които могат да разширят кръвоносните съдове.

Тази полза е подкрепена и от изследвания, които разкриват, че консумацията на тъмен шоколад за 2-8 седмици подред може да понижи кръвното налягане.

2. Намалява риска от сърдечни заболявания

Неговата роля като понижаващо кръвното налягане прави какаото също полезно за консумация за предотвратяване на сърдечни заболявания. В допълнение към азотните оксиди, тези ползи идват и от съдържанието на антиоксиданти във флавоноидите.

3. Увеличете издръжливостта

Чистото какао е добър източник на калории, така че може да осигури допълнителна издръжливост и да ви направи по -енергични при извършване на дейности. Какаото също съдържа кофеин, който е известен като естествен стимулант, който може да ви държи съсредоточени и будни.

4. Предотвратяване на старческа деменция и поддържане на мозъчната функция

старческа деменция обикновено се среща при възрастни хора. Проучване разкри, че съдържащите се в какаото флавоноидни антиоксиданти могат да забавят процеса на загуба на памет при възрастните хора.

Смята се, че този ефект е повлиян от ползите от какаото, което може да подобри притока на кръв към мозъка и да намали въздействието на увреждането на мозъчните клетки поради стареенето.

5. Подобрете настроението (настроение)

Съединение теобромин и кофеинът, съдържащ се в какаото, може да повлияе на по -положително настроение и да повиши бдителността.

Не само това, активното вещество фенетиламин Какаото също може да увеличи производството на ендорфини, химикали в мозъка, които играят роля в борбата със стреса и справянето с чувството на депресия.

6. Притежава противоракови свойства

Какаото съдържа високи антиоксиданти и е противовъзпалително. Благодарение на съдържанието и свойствата си, какаото се смята, че е в състояние да предотврати растежа на раковите клетки в организма и да противодейства на ефектите от клетъчно увреждане, така че рискът от получаване на рак може да бъде намален.

7. Контролирайте симптомите на астма

Смята се, че чистият какао на прах намалява повторението на симптомите при астматици. Тези ползи идват от съединенията теобромин и теофилин които могат да разширят дихателните пътища, като по този начин намалят симптомите на астма.

8. Забавете стареенето на кожата

Какаото съдържа разнообразни хранителни вещества, които са полезни за кожата. В допълнение, химичните съединения, които са антиоксидантни и противовъзпалителни, също могат да подобрят притока на кръв към кожата.

Смята се, че този ефект играе роля в забавянето на увреждането на кожната тъкан поради излагане на слънце и забавя стареенето на кожата. Консумацията обаче също трябва да бъде ограничена, тъй като едно проучване разкри, че дългосрочната консумация на шоколад всъщност може да предизвика и влоши акнето.

Различните медицински изследвания по -горе показват, че чистото какао има много ползи за здравето. Необходими са обаче допълнителни проучвания и доказателства, за да се потвърдят тези твърдения.

Въпреки различните ползи от какаото, препоръчваме ви да не използвате какаото като медицинска терапия за лечение на заболяване. Консултирайте се с лекар, за да гарантирате безопасността на консумацията на какао, ако страдате от определени медицински състояния.