Да се ​​възползваме от предимствата на плодовата салата зад нейната вкусност

Плодовите салати са не по -малко популярни от зеленчуковите. Лесното сервиране и вкусният вкус правят плодовата салата забавен избор на диетично меню. Избор на видове плодове заедно с превръзкинадясно ще се подобри още повечеполза плодова салата, така чене само повече здравословно за ядене, но и по -добре.

Освен че се преработват като сок, сега плодовете се използват популярно като салати, за да се получат ползите от витамините и минералите в тях. Все още обаче има много, които се съмняват, защото смятат, че плодовете не са достатъчно здрави, защото съдържат захар.

Плодове-БПлодовете съдържат много фибри

Мазнините, протеините или въглехидратите могат да бъдат усвоени и усвоени от тялото, но фибрите са различни. Въпреки че не могат да бъдат усвоени от тялото, влакната всъщност носят добри ползи за здравето.

Влакната са разделени на 2 вида, а именно разтворими влакна и неразтворими влакна. Разтворимите фибри обикновено са под формата на гел. Ползите от този вид фибри включват забавяне на усвояването на въглехидратите, повишаване на ситостта и понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар. Много проучвания показват, че разтворимите фибри също са ефективни при отслабване.

Докато неразтворимите фибри са вид фибри, които свързват храната в храносмилателната система, за да се екскретират като изпражнения. Не е изненадващо, че това влакно е добро за хора със запек, така че изхождането може да стане по -гладко.

Плодове-БПлодовете са богати на хранителни вещества и предотвратяват заболяванията

Приемането на ползите от плодовата салата е много важно за цялостното здраве на организма. Плодовете са естествен източник на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. По -долу са видовете витамини и минерали, открити в плодовете, и техните ползи за организма:

1. Витамин А

Витамин А в плодовете е полезен за поддържане на здрави очи, телесни тъкани, кожа и намаляване на риска от рак на простатата. Този витамин също играе роля за поддържане на издръжливостта и растежа на костите.

2. Витамин В1

Витамин В1 е полезен за здрави мускули, коса, кожа и нерви.

3. Витамин В5

Този витамин играе роля в образуването на червени кръвни клетки, мозъчни химикали и стероидни хормони.

4. Витамин В6

Витамин В6 в плодовете е полезен за намаляване на риска от сърдечни заболявания, подпомага образуването на червени кръвни клетки и влияе върху апетита, настроението, съня, когнитивните способности и имунитета.

5. Витамин С

Този витамин е полезен за намаляване на риска от рак, подпомага образуването на колаген, укрепва имунната система и действа като антиоксидант.

6. Витамин Е

Витамин Е е антиоксидант, който играе роля в борбата със свободните радикали и предпазва клетките от увреждане.

7. Калий

Калият е полезен за понижаване на кръвното налягане, поддържане на здравето на сърцето и е необходим при мускулното съкращение.

8. Манган

Ползите от мангана подпомагат метаболизма на аминокиселините, холестерола, въглехидратите и образуването на кости.

9. Фолиева киселина

Фолиевата киселина играе важна роля за намаляване на риска от спонтанен аборт и вродени дефекти. В допълнение, тези хранителни вещества също играят роля в създаването на нови клетки на тялото, предотвратяване на анемия и поддържане на общото здраве.

Съдържанието на витамини и минерали в плодовете варира. Препоръчваме ви да включите различни видове плодове в плодовата салата, която консумирате, така че приемът на получените витамини и минерали да бъде по -разнообразен.

Освен това, различни проучвания показват, че яденето на плодове е полезно за предотвратяване на заболявания и намаляване на риска от заболявания, като риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2, инсулт и високо кръвно налягане.

Изборът на правилния вид плод за сервиране на правилната плодова салата

Всички видове плодове съдържат полезни за организма хранителни вещества. Разбира се, има плодове, които се открояват повече от останалите. Сервирайте следните плодове в менюто си с плодова салата, за да получите максимални ползи и хранителни вещества:

1. Ябълка

Ябълките са ефикасни за понижаване на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол. В допълнение, съдържанието на антиоксиданти в флавоноидите в ябълките също може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.

2. Ананас

Ананасът е богат на витамин С. Една чаша ананас е повече от дневните ви нужди от витамин С. Този плод също съдържа вещества, които могат да помогнат за намаляване на възпалението.

3. Авокадо

Авокадото съдържа мононенаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето. В допълнение, този плод е богат и на калий, манган и фибри.

4. Червено и лилаво вино

И двата вида грозде са богати на антиоксиданти и противовъзпалителни вещества.

5. Плодове от нар

Съдържанието на антиоксиданти в нар е 3 пъти по -високо от зеления чай. Изследванията показват, че нарът е противовъзпалителен и може да помогне за намаляване на риска от рак.

6. Ягоди

В сравнение с други плодове, ягодите съдържат нисък гликемичен индекс. Яденето на ягоди не води до повишаване на кръвната захар. Ягодите също са с високо съдържание на антиоксиданти.

7. Манго

Този тропически плод, който се намира в Индонезия, е богат на витамин С, фибри, антиоксиданти и противовъзпалителни вещества.

8. Диня

Динята е богата на витамини А и С. Този плод също съдържа ликопен което е полезно за понижаване на кръвното налягане и холестерола в кръвта, както и за предотвратяване на рак.

9. Оранжево

Портокалите съдържат големи количества витамин С и калий, както и че са добър източник на витамини от група В.

10. Гуава

Консумирането на 30 грама гуава е достатъчно за задоволяване на нуждите от витамин С на ден. Този плод също съдържа витамин А, фибри, калий, манган, мед и фолиева киселина.

11. Папая

Известно е, че папаята е полезна за храносмилането. Папаята също съдържа витамин С, витамин А, фолиева киселина и калий.

За да се възползвате от плодовата салата, не се препоръчва да я сервирате с майонеза. Майонезата прави салатите по -вкусни, но превръзки Тази добавка е с високо съдържание на мазнини и калории. Разтворът, заменете майонезата с кисело мляко. Киселото мляко съдържа калций и полезни за храносмилането бактерии.

Ако искате да добавите подсладител, използвайте естествен подсладител като мед. Избягвайте добавените подсладители, като захар, кондензирано мляко или сироп. Използването на сирене като гарнитури също не се препоръчва, тъй като съдържанието на мазнини и високите калории могат да намалят ползите от желаната от вас плодова салата.