voiceoftrans.com

Недохранването с протеинова енергия или недостигът на протеинова енергия е състояние, при което в организма липсват макроелементи, които са източник на енергия, включително протеини. Най -честите видове недохранване с енергия на протеини при децата са квашиоркор и маразм.

Протеиновото енергийно недохранване е широко известно като протеинов енергиен дефицит (PEM). Симптомите на това състояние обикновено се появяват бавно. Недохранването с протеинова енергия трябва да се лекува незабавно, за да се избегнат усложнения.

Симптоми на недохранване с протеинова енергия

За да може да работи оптимално, тялото се нуждае от адекватно хранене. Когато на тялото липсва протеинова енергия за дълго време, могат да се появят различни оплаквания и симптоми. Симптомите, които обикновено се появяват, са:

• Под нормалното телесно тегло с индекс на телесна маса (ИТМ) под 18,5 кг/м2
• Постоянна умора и слабост
• Лесно се охлажда
• Намален апетит
• Мускулна загуба или мускулна атрофия и телесни мазнини
• Промени в отношението и емоциите, например апатични (без грижа за околната среда), често неспокойни, раздразнителни, трудни за концентрация или постоянно тъжни
• Суха и по -бледа кожа
• Често болните и заздравяването на раните отнемат повече време
• Косата пада до плешивост
• Изтръпване или изтръпване
• Хронична диария (продължителна диария)

Децата са по -податливи на недохранване с енергия на протеини. В допълнение към горните симптоми, някои от симптомите на недохранване с протеинова енергия, които могат да възникнат при деца, са:

• Наблюдава забавен растеж и развитие в сравнение с децата на неговата възраст
• Неактивен и лесно уморен
• По -придирчив
• Уязвими към болести, включително инфекциозни заболявания

Други симптоми също могат да се появят в зависимост от вида на протеиновото енергийно недохранване, което се случва. Ако има маразм (липса на енергия и протеини), страдащият е склонен към дехидратация и свиване на червата.

Докато са в kwashiorkor (липса само на протеин), страдащите обикновено ще изпитат натрупване на течност (оток) в корема или други части на тялото, като ръцете и краката.

Когато недохранването е тежко, дихателната и пулсовата честота ще се забавят. Не само това, функцията на телесните органи, като сърцето, бъбреците и черния дроб, също може да бъде нарушена.

Кога да отидете на лекар

Незабавно се консултирайте с лекар, ако вие или вашето дете изпитвате симптомите на недохранване с протеинова енергия, както е споменато по -горе. Прегледът и лечението от лекар са необходими за предотвратяване на усложнения.

Редовните прегледи при лекаря също трябва да се извършват от хора с анорексия, депресия, деменция или рак. Това е така, защото тези условия могат да предизвикат недохранване с енергия на протеини.

Причини за недохранване с протеинова енергия

Енергийното недохранване с протеини възниква поради липса на прием на протеини и други макроелементи, които са източници на енергия или калории, а именно въглехидрати и мазнини.

В зависимост от вида на хранителния дефицит, недохранването с протеинова енергия може да бъде разделено на:

• Kwashiorkor, което е форма на недохранване, причинена от липса на прием на протеини за дълъг период от време.
• Маразм, който е форма на недохранване, причинена от липса на протеини и прием на калории.
• Marasmus-kwashiorkor, което е форма на тежко недохранване с протеинова енергия, което е комбинация от двете.

Някои фактори, които могат да увеличат риска човек да изпита недохранване с протеинова енергия, са:

Социални фактори

Социалните фактори са най -честата причина за недохранване с енергия на протеини в развиващите се страни. Тези фактори включват:

• Липса на храна, например поради живот в изолирана среда.
• Имате физически или психически ограничения, които затрудняват приготвянето на храна.
• Да имаш зависимост от другите за храна.
• Имайте по -малко познания за храненето и как да обработвате храната правилно.
• Злоупотреба с наркотици и алкохолна зависимост.

Определени заболявания

Протеиново енергийно недохранване може да възникне и поради това, че човек страда от заболяване, включително:

• Инфекция в храносмилателния тракт, която причинява диария.
• Инфекция с анкилостомоз, която абсорбира хранителни вещества от и кръвта от червата
• Болести, които пречат на способността на храносмилателния тракт да смила или усвоява храна, като колит и цьолиакия.
• Болести, които отслабват имунната система, като ХИВ/СПИН и рак.
• Психични разстройства, като депресия, шизофрения.
• Хранителни разстройства, като анорексия нерва и булимия.
• Деменция, защото може да накара страдащите да забравят да ядат.
• Заболявания, които увеличават метаболизма и енергийните нужди, като треска, злополука, тежки изгаряния или хипертиреоидизъм.
• Имате синдром на малабсорбция или малабсорбция.

Освен това има и няколко заболявания или състояния, които могат да увеличат риска от недохранване, като вродени сърдечни заболявания, хронична бъбречна недостатъчност, муковисцидоза и употребата на някои лекарства.

Диагностика на протеиново енергийно недохранване

За да диагностицира недохранването с протеинова енергия, лекарят ще задава и отговаря на въпроси към пациента и семейството на пациента относно оплаквания, хранителен режим, както и медицинска история и анамнеза за лекарства.

След това лекарят ще извърши задълбочен физически преглед, включително преглед на жизнените показатели (кръвно налягане, пулс, дишане, температура), както и антропометрия и хранителен статус (височина/дължина и тегло, ИТМ и процент на телесните мазнини).

За да определи причината за недохранване, лекарят ще помоли пациента да извърши редица от следните тестове:

• Кръвни тестове, за да се идентифицират причините за недохранване, като HIV инфекция, както и за оценка на нивата на глюкоза, протеин (албумин), витамини и минерали в тялото на пациента.
• Тест за изпражнения (изпражнения), за да се види наличието на паразити или червеи, които могат да причинят недохранване с енергия на протеини.
• Рентгенография на гръдния кош, за да се види дали има възпаление и инфекция в белите дробове.

Лечение на недохранване с протеинова енергия

Управлението на недохранването с протеинова енергия включва осигуряване на хранене през устата или интравенозно, лечение на състояния, които причиняват недохранване, и прилагане на лекарства според оплакванията или състоянието на пациента. Управлението на недохранването с енергия на протеини изисква време и дисциплина от пациента и семейството на пациента.

Увеличете приема на калории и протеини

Това хранене може да се извършва според състоянието на пациента. Ако все още могат да ядат и пият, пациентът ще бъде посъветван да яде и пие по -често, с прием, който съдържа балансирано хранене. Ако е трудно да се яде твърда храна, на пациента първо може да се даде течна храна.

Ако пациентът не може да яде или пие, лекарят ще осигури хранене чрез епруветка за хранене или интравенозно. Хранещата тръба може да се вкара в стомаха през устата или носа.

В началото на терапията хранителният прием обикновено е все още под формата на течна храна и добавки, дадени 6-12 пъти на ден. Когато се прецени, че състоянието на тялото е готово, пациентът ще получи твърда храна. Осигурената храна трябва да бъде хранително балансирана, която съдържа въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали.

По време на този период на лечение лекарят ще осигури и мултивитамини и някои лекарства за повишаване на апетита.

Преодоляване на причините за недохранване

Недохранването може да бъде причинено от няколко медицински състояния, като стомашно -чревни инфекции, ХИВ/СПИН, рак или депресия. Ако недохранването е причинено от заболяване, лекарят ще осигури лечение за преодоляване на болестта.

По време на периода на лечение лекарите и медицинският персонал също ще преподават неща за хранителните нужди и техники за преработка на добра храна. След периода на лечение пациентът все още се препоръчва за редовни прегледи при лекаря, докато недохранването е напълно излекувано.

Усложнения при недохранване с протеинова енергия

Има няколко усложнения, които могат да възникнат поради недохранване с протеинова енергия (квашиоркор и маразм), а именно:

• Хипотермия (понижена телесна температура)
• Анемия и хипогликемия (намалени нива на кръвната захар)
• Енцефалопатия (увреждане на мозъчната тъкан)
• Хипоалбуминемия (липса на протеин албумин в кръвта)
• Нарушена функция на органите, като бъбречна недостатъчност и сърдечни заболявания
• Неуспех в развитието или закърняване при децата
• Нарушения в обучението
• Кома

В допълнение, хората с недохранване също са податливи на различни заболявания, като авитаминоза, себореен дерматит, деменция или костни нарушения, като остеомалация.

Предотвратяване на недохранване с протеинова енергия

Енергийното недохранване с протеини може да бъде предотвратено чрез приемане на здравословна диета с балансирано хранене, която включва:

• Източници на въглехидрати, като ориз, хляб или картофи
• Източници на протеини и мазнини, като месо, риба, яйца или домашни птици
• Източници на минерали и витамини, като плодове, зеленчуци и мляко и млечни продукти, като сирене или кисело мляко

В допълнение към яденето на здравословни храни, не забравяйте да задоволите нуждите си от течности, като пиете 8 чаши вода на ден и редовно се консултирате с Вашия лекар, ако имате заболяване или заболяване, което може да увеличи риска от недохранване с протеинова енергия.